近年來台灣人開始流行露營、野餐等親近大自然的行程,而現代人愛喝咖啡的習慣,也被帶到這樣的行程之中,仿佛成為一項必要環節。

如果你對喝咖啡很講究,偏好手沖的溫度,同時又愛往戶外跑,常去露營登山、野餐。那你絕不能錯過今天要推薦給你的八個沖煮器材,讓你在戶外也能輕鬆享受高品質的咖啡!

 

手搖磨豆機

手沖咖啡如果想喝到最佳風味,第一步就是必須使用現磨的咖啡豆。而磨豆機又可以分成「手動」與「電動」兩類,手搖的磨豆機除了不需要用電之外,體積與重量也較輕巧、方便攜帶,清洗起來也相對容易。

 

 

另外,手動磨豆的過程也相當符合親近大自然那種放慢腳步、享受生活的態度,因此手搖磨豆機絕對是你少不了的選擇!

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水母濾杯

 

在戶外喝咖啡,沖煮器具除了講求專業外,好攜帶、好清洗也是多數人的需求。而水母濾杯除了特殊的長短肋骨設計,調整適當的流速以符合專業度的需求外;100%純矽膠材質製成,可耐熱220度;除了不容易破損,還可隨意折疊方便攜帶、不佔空間!完全符合專業、好攜帶、好清洗等眾多特性!

>繽紛多色水母濾杯詳細圖文介紹

 

樹脂濾杯

除了上述提到的矽膠製水母濾杯外,許多人也會選擇樹脂濾杯作為外出攜帶的選擇。

 

 

樹脂濾杯在所有材質的濾杯中,升溫及維持萃取時的保溫效果是最好的,相對沖泡出來的咖啡甜度更高,口感較柔和。同時,樹脂濾杯顏色多為透明可看到咖啡萃濾過程,且重量是僅次矽膠材質最輕的。

>V60 樹脂濾杯詳細介紹

>延伸閱讀:濾杯挑選眉角多?一篇文章給你解答

 

濾掛式咖啡 / 濾掛式濾紙

如果平常沒有在用濾杯的習慣,濾掛式咖啡只需要有熱水跟杯子即可;從沖泡到完成,整個過程約莫兩分鐘,非常有效率。如果喜歡自己磨豆,也可以買濾掛式濾紙,把現磨好的咖啡粉倒下去就可以沖泡。單買濾紙的話,豆子的品種跟風味也都可以自己選擇,不會受到店家販賣項目的限制。

 

 

濾掛式快速、一次性使用的特點,讓愛外出的你不用背著厚重的器材設備,也快速沖好一杯高品質的咖啡!

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愛樂壓

愛樂壓是新手自煮咖啡的入門推薦器材!萃取的方式結合了法式濾壓壺的濾泡、手沖過濾、義式咖啡的加壓萃取,讓沖煮組合豐富多變。

 

 

愛樂壓的設計風格相當簡約,還有旅行版體積輕巧好攜帶,同時塑膠的材質讓你出門在外也不易摔壞!考量到出門在外設備不齊全,愛樂壓還附上攪拌匙、漏斗等配件,需要的器具包裝盒中都一應俱全。在外煮咖啡只要一罐就可以放心出門,而且操作簡單、不易出錯,還可以做出美式、濃縮咖啡等。

>完整操作開箱文介紹:愛樂壓 旅行版AeroPress Go

 

法式濾壓壺

法式濾壓壺也是新手入門的推薦器材,如果你想要平價、快速方便、多種變化喝法的器材,那麼法式濾壓壺也是一個好選擇!

法式濾壓壺屬於浸泡式萃取咖啡,操作過程非常簡單,而且體積小巧方便攜帶。
如果是常外出的人,材質的選擇上建議選不鏽鋼,相較玻璃材質的法式濾壓壺較為耐摔耐用。

>詳細內容請參考:Hario 法式濾壓壺【附詳細開箱圖文】

 

摩卡壺

 

如果你喜歡義式咖啡的濃醇口感,也可以使用傳統標準的摩卡壺,它與法式濾壓壺一樣,操作簡單且價格平實!搭配露營用的瓦斯爐,只需要將咖啡粉加到粉槽,倒入冷水後在瓦斯爐上加熱就完成了!當然你也可以加入溫水或熱水來調整成自己最喜愛的風味。因為摩卡壺簡單好用,常是許多登山露營愛好者的首選!

 

露營杯(取代下壺)

最後要介紹的是外出露營必備的露營杯,為了減少外出攜帶的東西,可以直接使用露營杯來代替原本手沖的下壺,無論是用濾杯或是濾掛式都很適合。

 

 

而且步昂的露營杯還附有含矽膠條的杯蓋,緊密封口不怕外露,還有設計開口可直接飲用,提供給喜愛外出露營的你最好的咖啡器材選擇!

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