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義式配方/加牛奶系列 匯聚了多款專為不同咖啡愛好者精心打造的咖啡。無論是以突顯原產地獨特風味的「單一產地義式濃縮咖啡(SOE)」,還是以滑順柔和口感著稱且深受大家喜愛的「犬系列中焙」,或是專為深焙愛好者開發,具低酸度、厚實口感和悠長餘韻的「城市系列深焙」,這些咖啡豆在加牛奶後都能展現出令人驚艷的風味和口感。
探索這些系列,體驗步昂咖啡為您帶來的多元咖啡享受。
SOE(Single Origin Espresso)代表單一產地的義式濃縮咖啡,已成為精品咖啡界的一股新興力量。與傳統的混合產地配方豆不同,SOE專注於突顯其獨特的風味特徵,這些風味源於原產地的土壤、氣候、海拔和處理方法。除了濃縮咖啡,SOE也非常適合手沖、愛樂壓等多種沖煮方式,讓您在不同的沖煮方法中,都能品味到它獨特而純粹的風味魅力。SOE不僅提供了濃郁的濃縮,更在多樣化的沖煮方式中展現出它的多元風味,是追求精品咖啡的愛好者不可錯過的選擇。
犬系列一直是非常受大家歡迎。最近,也全線榮獲了Coffee Review的高分評價,特別是秋田犬特調、小獵犬特調和牧羊犬特調,分別獲得了91分和92分的優秀成績。這些中焙咖啡豆不僅在單喝時展現出細緻的風味,在加入牛奶後更能釋放出滑順柔和的口感。無論是單喝還是搭配牛奶,都能帶來驚艷的咖啡體驗,是每日咖啡時光的理想選擇。
城市深焙系列是為深焙愛好者精心開發的咖啡系列,具備低酸度、厚實口感、豐富香氣和悠長餘韻的特性。無論是製作冰拿鐵還是熱美式,都能輕鬆沖煮出馥郁濃醇的苦甜滋味。
午夜巴黎:口感濃郁,帶有些微煙燻和深巧克力的調性,透過長時間烘焙,展現出經典的成熟苦甜韻味和尾韻中的煙燻感。
紐約晨曦:這款咖啡以清爽的烤堅果調性為主,溫潤舒服,適合作為一早開端的美式咖啡用豆。
銀色北海道:甜感出色,口感滑順,特別適合搭配牛奶。以日式慢烘為基礎,賦予咖啡更厚實的風味和悠長的餘韻。
讓城市深焙系列陪你在每一杯咖啡中,探索不同城市的美麗風情。