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Hario 法式濾壓壺 [ 附詳細開箱圖文 ]

Hario 法式濾壓壺 [ 附詳細開箱圖文 ]

.新手入門推薦器材
.能泡咖啡泡茶打奶泡,多功能一次滿足
.忙碌的生活救星,不用五分鐘即可泡出一杯好咖啡
.咖啡壼整體耐熱玻璃打造製成,沖泡過程一目了然
.壼身簡易印製圖騰更具流行現代簡約風
.浸泡式原理保留咖啡裡最重要的芳香油脂


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商品描述

想要泡出一杯好咖啡有很多方式,有些需要單價較高的器材,有些則是一套組合買下來價錢不菲;若一直喝外面咖啡店賣的,長期下來也是一種花費。而「法式濾壓壺」就成為想要平價、快速方便、有多種變化喝法的好選擇。


與手沖跟義式不同,法式濾壓壺是屬於「浸泡式」的原理,沖泡出一杯品質高且好喝的咖啡,變得非常簡單。手沖咖啡需要注意的細節較多,每一種使用的器材、沖泡手法、萃取時間等都會影響咖啡最後的風味。「法式濾壓壺」只需要有數據(粉水比、水溫)及時間,就能擁有與手沖相同的風味!


步昂今天要來開箱的主角-「Hario法式濾壓壺」,體積小巧攜帶方便,操作極度簡單,小朋友也能一起參與。用法也相當多元,不到五分鐘就能沖泡出一杯好咖啡,非常推薦給大家。


Hario 法式濾壓壺三大特色:

  • 世界三大耐熱玻璃工廠之一-日本HARIO玻璃王榮譽出品,品質有保障。
  • 壼身簡易印製圖騰更具流行現代簡約風,全透明高透視度,沖泡過程一目了然。
  • 能泡咖啡、泡茶,還能打奶泡,全方位功能,高CP值。

Hario 法式濾壓壺 開箱文


步昂選物指南:法式濾壓壺挑選原則

市面上的法式濾壓壺很多種,從平價的幾百元到上千元都有,到底要如何挑選最適合自己的法壓呢?

1. 外觀設計:選自己喜歡的

法壓有很多款式跟外觀,在自己預算內,選擇自己看得最順眼,用了心情會很好的,就是最適合你的。


2. 容量大小:看習慣沖泡幾人份

市面上的法壓大約從300~1000ml都有,如果會一次沖泡多人份,建議買1000ml大容量;如果一到兩人份,大約300~500ml就已很足夠。


3. 材質:不鏽鋼或玻璃

法壓的材質有陶瓷、不鏽鋼、玻璃等,比較常見的是不鏽鋼、玻璃這兩種材質。

  • 不鏽鋼:較耐摔、耐用,有良好的保溫效果。但是價格相對較昂貴,且非透明看不到沖泡過程,對時間的掌控需更精確。
  • 玻璃:耐熱,但不耐摔,若家裡有寵物或小孩需要注意。保溫效果佳,價格相對較平價,且全透明可以看到沖泡過程,如果除了咖啡還有泡茶、打奶泡的需求,比較推薦選玻璃材質。

真實開箱

日本品牌Hario的包裝風格一樣是簡約明瞭,包裝上都會有產品使用畫面,讓我們不用自行去想像。


打開後,最上方可以看到濾網,而濾壓壺身在盒子下方。


內盒子裡的內容物相當簡單,總共有三樣:玻璃濾壓壺身、濾壓壺上蓋(含握把)、英日說明書。


內附的說明書超有誠意,寫得非常詳細,雖然沒有中文,但大致上看過去還是能明白大概的意思。


Hario法式濾壓壺只有240ml,算是市面上小容量的,在沖泡單雙人份或其他用途都非常方便。


把上蓋跟壺身組裝在一起,大概女生兩個手掌長。


壺身有精美的潑墨圖騰,富有歐式現代風。整理來說外觀設計很簡約,全透明能看到沖泡過程,增添樂趣。


壺身上也很貼心的附有1杯及2杯的刻度,1杯大約120ml,即使沒有電子秤也能輕鬆沖泡出自己想要的咖啡液容量。


將上蓋握把壓到底,濾網距離底部還有一些距離,有幫咖啡粉預留空間。


濾網的材質是不鏽鋼,周圍則是矽膠及PP材質。極細的不鏽鋼濾網可以有效過濾咖啡粉,採用食品級304不鏽鋼,不用擔心會有不好的物質溶出。


上蓋及握把是工業風的鐵灰色,雖說是PP材質,但完全沒有塑膠感。正圓弧造型搭配工業風設計,帶給人柔和又剛正的感覺,百看不膩。


壺身的把手開口做很大,不管男生女生都可以很輕鬆地掌握。


有別於許多法壓式水桶腰設計,壺身底部有做兩層特別的圓弧設計,讓整個壺身不會太無聊。


壺身開口的地方也有微微的往外彎,讓壺身的曲線感更有層次。


綜合評論,Hario小小一個法壓在設計上卻有超多小細節,不管是在外觀上簡約卻用心,還是整體使用上的簡單方便順手,加上可愛的價錢,步昂真的推薦每個人都一定要擁有一個法壓來收藏玩玩看。


步昂實測

法式濾壓壺在使用上到底有多簡單呢?你知道法壓還能拿來打奶泡嗎?讓步昂實測給大家看~


【準備材料】先從基本的咖啡開始實測吧!需要準備的材料非常簡單,只有三個:法壓、熱水壺(手沖壺)、咖啡粉。


咖啡粉建議選用粗研磨,避免咖啡雜質萃取進咖啡液體內。


【先用熱水溫杯】因為是玻璃材質,建議可以用熱水先川燙溫杯,有利等等沖泡咖啡時的萃取。


玻璃耐熱約120度,記得不要用滾燙的沸水來溫杯喔!建議溫度跟一般手沖溫度一樣約90~95度即可。


【直接倒粉!】Hario此款法壓官方建議的咖啡粉為一人份10克,粉水比1:12。不過還是可以看個人濃淡喜好做調整。步昂本次實測是20克的咖啡粉。


【第一注水先悶蒸!】先加入一些熱水,充分浸潤咖啡粉並作悶蒸,讓咖啡萃取時可以保留較完整的風味。

【等待一分鐘】悶蒸時間約一分鐘,等待時間越長,沖泡出來的咖啡味道會越豐富濃郁。


【第二注水加滿!】接下來就可以完全不用思考的直接加水!加到想要的容量數,步昂本次泡兩人份咖啡,所以注水至兩杯的刻度線。


【輕輕攪拌】用湯匙或攪拌棒輕輕攪拌咖啡液體數下,讓咖啡粉能和水充分混合,浸泡萃取完全。


【加蓋等待】接著放上上蓋,等待萃取。


【只要兩分鐘!】浸泡兩分鐘咖啡就可以完成!

這時候在旁邊等待即可,滑滑手機看看新聞,時間很快就過了~


【時間到開壓!】輕輕慢慢的將握把往下推到底,好喝的咖啡即將完成!


【完成!】壓到底之後就可以停了,千萬不要往回拉。準備杯子把咖啡液到出來!


【好喝咖啡不求人!】不到五分鐘就可以完成一杯好咖啡,過程也很簡單,不需要任何技巧。深焙淺焙咖啡都可以用法壓萃取,真的非常物超所值!


【法壓也可以打奶泡!】如果想做一杯拿鐵,法壓還能夠打奶泡,用法壓打奶泡過程好玩又有趣!

牛奶建議選擇有微波或隔水加熱,或是冰牛奶,更容易打出奶泡。


【開打!】跟沖泡咖啡比較不同的事,這邊要將握把上下來回抽動,速度不用到很快,也不需要特別大力,不然牛奶會灑出來。


【奶泡完成了!】步昂沒有特別計算時間,但握把上下來回大約1分鐘,就有奶泡感了。如果想要綿密一點的奶泡,可能需要花比較久的時間。


【將奶泡加入咖啡】步昂這邊的咖啡液體沒有加冰塊,牛奶及奶泡浮在咖啡液體上,產生漸層感,是不是超美的!!!!


【拿鐵完成!】用法壓打的奶泡雖然沒有奶泡機那麼綿密,但做出來的奶泡成果也不差!以這個CP值來說真的超讚的!


步昂分析

Hario法壓雖說CP值很高,他有什麼優缺點呢?


我們從實用性、外觀設計兩個面向來分析,而這兩者的關聯性也是環環相扣的:

一、實用性

  • 優點:
    • 可以泡任何焙度的咖啡。
    • 還可以用來泡茶跟打奶泡。
    • 玻璃耐熱120度,沖泡咖啡溫度基本上約90~95度,非常安全。
  • 特色:
    • 因體積輕巧,出差或外出露營攜帶都很方便。
    • 操作簡單,小朋友在大人陪同下也可以使用,增加親子樂趣。
  • 缺點:
    • 因為玻璃關係,會有摔破的風險。
    • 壺身較窄,清潔上需要用海綿洗杯刷。

二、外觀設計

  • 優點:
    • 很多設計上的細節,耐人尋味。
    • 每一個細節都是加分的,零負評的簡約風。
    • 有杯數刻度,很貼心。
  • 特色:
    • 壺身上還有特殊圖騰潑墨設計,讓透明的壺身不會太無聊。
  • 缺點:
    • 有些人可能會覺得壺身上的咖啡杯圖案不好看。

常見問與答

Q1:沖煮耐熱溫度

ANS:

濾壓壺身、上蓋及握把、濾網周圍的矽膠,耐熱溫度都是120度。不鏽鋼濾網耐熱溫度為180度。加入熱水後小心高溫燙手。

Q2:清洗及保養方式

ANS:

每次使用後,用中性清潔劑及軟質海綿清洗並自然晾乾即可。請勿使用鐵刷、菜瓜布清洗,以免造成刮傷。

Q3:保存注意事項

ANS:

請儲存於陰涼處。請勿直火加熱,不可使用於烤箱及電磁爐。若有裂紋、缺口、或刮傷時,請勿再繼續使用。請妥善保管以免孩童隨手拿取危險。


Q4:最佳沖泡比例

ANS:

官方建議一人份咖啡粉10克,水120ml,兩人份以此類推。


但根據每個人喜好味道、咖啡豆種類不同,推薦的沖泡比例不盡相同。我們在咖啡豆產品頁面都有提到每支咖啡豆的建議手沖方式及比例唷!


詳細規格

品牌:HARIO

品號:CPSS-2-TB

容量:240ml(1~4杯份)

原產地:日本

外盒尺寸:105×80×163 mm

材質:耐熱玻璃、PP、矽膠、不鏽鋼(SUS304)

玻璃耐熱溫度差:120°C

PP聚丙烯耐熱溫度:120°C

製造商:HARIO株式會社

進口商:台灣好璃奧(股)公司

使用效期:無

商品保固:若新品瑕疵可直接換貨。但因商品特性,此商品經拆封使用後,無保固及維修服務。

顧客評價


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