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分類
.新手入門推薦器材
.外型特別;體積輕巧,攜帶方便。
.省時快速,操作簡單不易出錯。
.萃取方式結合了法式濾壓壺的濾泡、手沖的過濾、義式咖啡的加壓萃取,沖煮組合多變。
.產品外盒尺寸:11cm* 10cm* 18cm
至2025-02-28T16:00:00.000+00:00截止 全店,甜蜜二月 女神降臨 | 滿$1200 享《哥斯大黎加 多塔女神 藝伎 100g》抽獎機會 乙 次 (每筆訂單僅可享有 乙 次抽獎機會;當月若有N筆訂單,則可享有N次抽獎機會)
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想到煮咖啡,腦中就出現一大堆琳瑯滿目的昂貴器具了嗎?除此之外,各種沖煮手法也族繁不及備載;光是手沖就有一段、三段、攪拌、點滴等手法,各種參數也令人眼花撩亂……
等等,千萬別就此放棄踏入自主咖啡的世界!這次步昂要為咖啡新手們介紹福音,那就是好上手又平價的「愛樂壓 旅行版 AeroPress Go」。雖然愛樂壓的外型看起來和傳統的咖啡器具截然不同,但可別低估它的功能!
愛樂壓主要是以「注射方式」進行萃取,算是相當近期出現的咖啡沖煮器具。因此市面上同款產品相當少。這幾年也出現了外觀和愛樂壓相當類似的澳樂壓,兩者萃取原理不盡相同,因此實質上並無優劣之分,但就好清潔的程度而言,愛樂壓還是略勝一籌。
若和原來的愛樂壓做比較,則可以發現原來的愛樂壓容量較大,能做四杯咖啡(260c.c.),而愛樂壓Go則為三杯(200c.c.),也因此愛樂壓Go的尺寸又更小、更方便攜帶出門。
想知道愛樂壓到底多容易清潔?那就繼續看下去吧!
與一般方方正正的包裝盒不同,愛樂壓的外盒是六角柱,正面清楚畫出愛樂壓的全貌和特點。
這一面則用圖片說明愛樂壓的操作到底有多簡單。
上方是愛樂壓的LOGO,而其餘每一面都有簡單的圖示說明愛樂壓Go的特色,那就是到處都可以用,超方便!
打開上蓋後可以看到這一張,上面有愛樂壓的官網,還貼心提醒大家記得把裡面的收納蓋蓋好再帶出門。
打開盒子之後,可以看到愛樂壓收納起來的大小,加上杯蓋大概也就一個漱口杯這麼大而已~
盒子的內容物共有十件:壓桿(上筒)與內部矽膠頭、濾筒(下筒)、隨行杯、杯蓋、濾蓋、濾紙(350張)、濾紙收納盒、勺子、攪拌棒,以及包含多種語言的說明書一本。
說明書是雙面印刷。上面有數種語言的說明。因為已經有裁切線了,只要撕下自己需要的語言來用即可;書上還提到官網上有十種語言的說明。
中文版的缺點是只有簡體字。這一面提供不同咖啡的簡單沖煮步驟與注意事項供大家參考。
另一面則更為圖文並茂地說明該如何使用愛樂壓進行沖調,有了圖片說明,步驟又更加清楚易懂~
愛樂壓有附勺子,因此即使手邊沒有電子秤也不用擔心水粉比例大大失衡,官方說明一平匙咖啡勺的豆子可以煮出一杯咖啡。步昂實測一勺咖啡豆約14克重。
與手沖濾紙相比,愛樂壓濾紙相當小張,也較為環保。
官網還有提到可以另外購買可重複使用的金屬濾片,雖然愛樂壓Go的管徑比原本的小,但濾蓋和濾紙都是可以通用的唷。
濾紙共有350張,假設每天喝一杯咖啡,大概可以使用一年。此外愛樂壓也有提供濾紙收納盒,其中約可以放5-10張濾紙,出門一周都不怕沒咖啡喝!但很可惜的一點是濾紙收納盒是無法扣住的,會一直打開。
由於使用愛樂壓的其中一個步驟是攪拌咖啡粉,因此也附上可收折的攪拌棒,手把有防滑紋路。當然你要用普通湯匙也是可以的。
愛樂壓的顏色是半透明的黑色。上筒沒有任何圖樣,款式十分簡約。內部有一個矽膠頭,這是可以單獨購買的。若不常使用,可以把矽膠頭拆下來保存,延長使用壽命。
下筒有愛樂壓的logo以及用來標示杯數的數字,一次可以製作一到三杯咖啡;若希望水量更精確,也可以先測量好要注入多少水。
雖然愛樂壓是由塑膠製成,但其筒身與內部矽膠頭的耐熱溫度為100°C,其他配件則可耐熱至135°C ,且材質不含環境賀爾蒙雙酚A與磷苯二甲酸鹽(塑化劑),也通過BPA Free認證,因此各位客官別擔心!
將一片濾紙放在濾蓋內,接著將濾蓋放在下筒(濾筒),順時針輕輕轉緊濾蓋。登楞!輕鬆便完成愛樂壓本體的組裝。看起來真的很像針筒吧!
愛樂壓還附了一個不透明的黑色隨行杯,讓你出門在外也不用擔心沒有容器可以盛裝咖啡。杯子外表是止滑的凹凸設計,出門在外更不怕因手滑而摔到地上。鮮豔的紅色的杯蓋是矽膠材質,最高可耐熱135度。手感很軟Q,捏起來還挺紓壓的~
總體而言,愛樂壓設計風格相當簡約、實品輕巧好攜帶;此外它的價格親民,塑膠材質也不易摔壞!考量到出門在外設備不齊全,還附上攪拌匙、漏斗等配件,內容物可說十分完善,想在外煮咖啡也不用帶哩哩叩叩的工具,一罐就可以放心出門走跳。
說了這麼多,用愛樂壓做一杯咖啡到底有多簡單?就讓步昂示範給你看~愛樂壓有兩種壓法,一種是直立式、一種是反轉倒置法。本次示範反轉倒置法,可以做出比直立式更濃厚的味道。
【準備器材】要用愛樂壓煮咖啡,只要一組愛樂壓套組、咖啡豆和一杯200克的熱水即可。(若要用自己慣用的咖啡量匙與攪拌棒也行!)
【組裝愛樂壓】將組裝上下筒,將愛樂壓的上筒壓至矽膠部分對齊下筒下緣。接著倒置愛樂壓讓下筒的開口朝上,此時先不要放濾紙或濾蓋。
【組裝濾紙】在等待浸泡時,濾紙先沾點水再放入濾蓋內。接著先把濾蓋放在一旁備用。
【倒粉】用愛樂壓勺子裝一匙(一匙約為14克)的咖啡豆,研磨至手沖的粗細度,接著小心地倒入下筒,並輕輕將粉搖勻避免之後萃取不均。
【加水】根據愛樂壓官方說明,最適合的水溫約是75-80度。本次將水溫設定在約88度。將200克的水倒至愛樂壓中,倒水的同時開始計時。
【浸泡與攪拌】40秒到了以後,稍微用攪拌棒攪拌兩圈讓粉散開,同時繼續計時。
【上蓋與反轉】把濾蓋放到愛樂壓上方順時針轉緊,接著迅速且小心地倒扣愛樂壓到杯子上。(切記要用牢固的杯子,若杯子太薄很可能會破掉!)
【加壓】時間到了1分20秒時,將上筒緩慢且穩定地往下壓,記得加壓時桌面要平穩,除了避免萃取不均,更是為了安全。加壓時需要花費一點力氣,若感受到很大的阻力,可以先停止幾秒再繼續壓,聽到嘶嘶聲即可停止。
【完成】將壓桿壓到底,即完成一杯濃縮咖啡!扣除煮水的時間,只要2分鐘便可以完成一杯咖啡,真的超快速。
【清潔】愛樂壓的清潔非常簡單。只要將濾蓋打開再次下壓即可將咖啡粉餅與濾紙一起推出、投入垃圾桶,手幾乎不會沾到咖啡渣。最後再將配件用水淋洗乾淨即可,若手邊沒有水,也可以先簡單擦拭,有時間再用水清洗。
愛樂壓真的很新手友善,有網友甚至認為用愛樂壓不可能煮出難喝咖啡。
接著,我們從實用性、外觀與材質來看看愛樂壓各有什麼優缺點及特色吧~但有時優缺點是一體兩面的:
ANS:
透明水壺的材質為聚丙烯(PP) ,不含環境賀爾蒙雙酚A/通過美國BPA-Free認證/不使用有毒塑料/不含磷苯二甲酸鹽。活塞頭材質為矽膠(Silicon),耐熱免煩惱。其餘配件的材質則是鈞聚丙烯(PPH)。
ANS:
使用後以清水沖洗即可,勿烘乾或以硬物洗刷,以免影響使用。
ANS:
桶身:聚丙烯(PP) 100°C。矽膠頭:矽膠(Silicone) 100°C。其他配件:均聚丙烯(PPH)135°C。
ANS:
本產品有一年保固,私自拆卸或人為損壞不在保固範圍內。
品名:Aeropress Go 愛樂壓旅行版
本產品標準配件一覽:
單次可沖泡容量: 最大約237ml
外出攜帶體積: 14cm * 10cm * 10cm
材質及耐熱度:
清洗方式:本商品使用後請以清水沖洗即可,勿烘乾或以硬物洗刷,以免影響使用。
商品保固:非人為因素保固一年