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巴拿馬翡翠莊園在咖啡的世界裡一直是個傳奇,該莊園所出產的藝伎品種,風味是無與倫比的,也得過無數的世界冠軍及大獎。藍標精選批次,是挑選海拔1500公尺以上,來自Jaramillo, Cañas Verdes, El Velo 三個不同農場的水洗藝伎,帶藝伎的經典花香、甜感,乾淨清新。
油質感極佳、細膩的口感,佛手柑、茉莉花香、蜂蜜味和輕柔的口感,湧出微微檸檬花果香、淡淡香草氣息,在舌面化開帶出焦糖香甜,花香的餘韻相當持久
![]() 茉莉花 |
![]() 檸檬 |
![]() 蜂蜜 |
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高溫 |
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中溫 |
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低溫 | ![]() |
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* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同
前段較慢的烘焙節奏,於一爆密集出豆,盡量保留生豆原本的香氣和風味。
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、冰滴
* 因攝影光線關係,實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓