經過無數次的實測，我們研發了步昂獨家的新鮮製程，成功將磨粉後的風味影響降到最小，就是希望讓你體驗「接近手沖風味的濾掛」！

濾掛流速慢，萃取風味更豐富！

濾掛雖然用起來簡單方便，但製作時可是有滿滿的細節。

其中「濾掛內袋」的挑選更是重點，對於風味好壞有決定性的影響！

為了完整呈現咖啡的美好風味，我們開始尋找最合適的「濾掛內袋」，我們測試過V型濾泡袋、圓錐型內袋、鑽石型內袋以及寬型內袋，發現「寬型內袋」比一般濾掛口徑大、好注水；支架穩定，符合大部分杯型；流速適中、入口香氣凸出，賦予咖啡醇厚口感並保有適度酸質。

「寬型內袋」體現出我們想追求的「手沖風味」！

盲測．放置不同時間

在研發過程中，秉持對新鮮以及手沖風味濾掛的追求，我們發現，透過獨家研發的製程，即使擺放了4個月的濾掛，仍與剛烘好1週的濾掛風味不相上下！

步昂濾掛FAQ

1.流速慢會不會過度萃取呢？

我們使用的寬型濾袋，相較於一般常見的方形濾袋流速稍慢，但會使香氣更突出、口感更醇厚、飽滿。經過專業烘豆師測試，不會有過萃的問題唷～

2.怎麼掛比較不容易掉？

濾掛的兩個耳朵上各有兩支長形的腳，使用時把它折下來，架在杯子上，就可以讓濾掛袋掛得更牢固囉！

3.使用過的濾掛包可以回沖嗎？

為避免因過度萃取而產生出不好的風味，沖煮過的濾掛包都不建議回沖哦！

4.保存期限與保存方式

保存期限為1年；建議保存在常溫、乾燥的環境，並避免陽光直射即可～

5.任選優惠包裝方式

如果你購買19包濾掛，我們會把10包裝在1個10入盒裝，9包散裝在步昂紙箱中；如果購買29包，則會把20包裝在2個10入盒裝，9包散裝在步昂紙箱中，以此類推。無法客製哪些商品放入盒中，如果希望都是盒裝的話，建議一次購足10、20、30等整數包唷！