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在去年狂銷熱賣的衣索比亞野櫻花,重新到貨,並且一次帶來三種不同處理法!野櫻花莊園位於古吉區,有非常足夠的原始遮蔭樹,並且使用天然肥料和堆肥,莊園主除了農場本身的結構和管理之外,當然採收和後製都非常嚴謹並不斷提升後製技術。
![]() 桃子 | ![]() 莓果 | ![]() 堅果 | |
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高溫 | |||
中溫 | |||
低溫 |
![]() 水量 320 cc | ![]() 咖啡量 20 克 | ![]() 沖煮時間 135 秒 | ![]() 注水溫度 91 °C | ![]() 悶蒸 30 秒 |
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、冰滴
![]() 檸檬 | ![]() 花香 | ![]() 焦糖 | |
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高溫 | |||
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低溫 |
![]() 水量 320 cc | ![]() 咖啡量 20 克 | ![]() 沖煮時間 135 秒 | ![]() 注水溫度 91 °C | ![]() 悶蒸 30 秒 |
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、冰滴
![]() 花香 | ![]() 葡萄柚 | ![]() 可可 | |
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高溫 | |||
中溫 | |||
低溫 |
![]() 水量 320 cc | ![]() 咖啡量 20 克 | ![]() 沖煮時間 135 秒 | ![]() 注水溫度 91 °C | ![]() 悶蒸 30 秒 |
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、冰滴