Name: 厭氧日曬 哥倫比亞 天堂莊園（半磅起）
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Price: 369.0
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厭氧日曬哥倫比亞天堂莊園（半磅起）

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商品描述

生豆資訊

厭氧日曬哥倫比亞天堂莊園

貨號 JN

國家

哥倫比亞

地區

Sierra Nevada

海拔

1620m

處理法

厭氧日曬

等級

Supremo

品種

Castillo

風味資訊

中淺焙

酸

風味知悉

Delagua Coffee Paradise的咖啡來自哥倫比亞Sierra Neveda山脈，山頂終年積雪，海拔5700公尺，是世界上最高的沿海山脈，為36條河流的源頭。該咖啡產區種植面積大約300公頃，栽種在海拔1300-1800公尺，使用山頂融化的甘甜雪山水灌溉，每年11月到隔年1月之間只有一次採收季。他們致力於保護寶貴的資源，因此在咖啡生產及加工的過程中使用最少的水，鼓勵他們團隊和居住在該地區的傳統咖啡種植者成為生物多樣性的守護者。

風味特性

水蜜桃的甜感並帶有紅肉李及番石榴的酸，帶有葡萄乾的沉穩尾韻