Timemore 黑鏡Nano 自動義式手沖電子秤－黑／白【附詳細開箱圖文】

步昂選物指南：電子秤挑選原則

咖啡電子秤幾乎都同時有秤重與計時功能，但市面上的電子秤玲瑯滿目，到底該怎麼挑選？

1. 外觀造型：秤盤、數字呈現、整體大小

外觀造型除了影響個人使用心情，也會影響實用性！外觀可以分三個小點分析：

• 秤盤：秤盤是一體成型、或是可以額外拿起都會影響清洗方便度。若秤盤額外高起，咖啡粉容易掉落，導致難以清潔。秤盤表面與秤體一體成型，除了造型更簡約美觀，在使用清潔上都相對更方便。
• 數字呈現：數字呈現的大小及清晰度會影響沖煮當下的體驗與流暢度。
• 整體大小：較小型的電子秤除了收納及攜帶方便，除了一般手沖，還能放在義式咖啡機上，測量義式濃縮咖啡液的重量。

2. 測量精準度：影響沖煮體驗與風味

好的咖啡電子秤需具備高敏感度，最小單位0.1公克是基本需求。尤其若電子秤有注水自動開始計時功能，偵測重量的靈敏度若較不佳，就有可能發生延遲；如此一來，沖煮出來的咖啡風味可能就會變調。

3. 使用操作簡易度

某些咖啡電子秤的按鈕很分明；有些則是一鍵有不同功能，例如按一下、按兩下、短按、長按...等。有些新型的電子秤還可與手機藍芽連動app，能夠紀錄每一次的粉水量及沖煮時間。

建議大家在購買前都要看一下官方使用說明，挑選最適合平常沖煮方式的產品，避免買回家才發現不適合自身需求。

真實開箱

典型的 Timemore 的黑色外盒，簡約風格卻不失設計高貴感！ 內容物有六樣：電子秤本體、矽膠隔熱墊、Type C充電線、產品說明書以及保固卡。

說明書：有簡體中文與英文兩種語言，說明了不同模式的操作方法，除了文字描述以外也貼心附上圖示說明。

造型與顏色：：特殊的斜角設計是這款電子秤的一大亮點。以往在沖煮咖啡時，重量與時間等數據很容易被咖啡器具所遮擋，創新的傾斜面板讓你擁有更順手的沖煮過程。 Nano電子秤有黑色及白色，一如泰摩以往的風格，兩種顏色都十分簡約時尚。

材質：採霧面磨砂材質，不只預防指紋殘留也更抗刮。還附上矽膠隔熱墊，避免電子秤直接接觸高溫。

隔熱墊：可防水，但依然得確保電子秤本體的充電孔/電源鍵不要進水！

電子秤本體：外頭用一層霧面不透明袋包覆著，相較於用一般塑膠袋，質感提升了許多。秤面有貼一張使用說明的塑膠薄片，可以不撕除直接使用。

按鈕為蝕刻樣式，有非常多功能都是用觸控的方式操作，有分短按、長按1秒、長按5秒，若一開始還不熟悉可以看著上面的說明操作，等熟悉了再做撕除！ 電子秤的左側有流速鍵與計時鍵，右側則為待機／歸零與實體電源總開關。

Nano電子秤使用可重複充電的鋰電池。右側邊有電源總開關，能大幅延長一次充電可使用的時間以及使用壽命。全新的電子秤打開時只有約莫兩格電力，所以使用前要先充一次電。充電孔位在總開關的右方，電池容量為900mAh，官方表示3小時即可完成充電，有15小時的續航力。

此外，本款電子秤還有自動待機功能，若未開啟計時功能，重量持續3分鐘無變化，電子秤便會進入待機模式；已開啟計時功能，則15分鐘無重量變化會進入待機模式。 進入待機模式時，實體電源開關按鍵將處於「開機」狀態且螢幕數值全暗；此時短按右側的「待機／重量歸零鍵」，螢幕即可顯示數值。

按鍵聲音可自行開啟／關閉。官方表示精度為0.1公克。步昂實際測量，起始時可測得0.1克，但數值很容易在0.1-0.2之間跳來跳去，起始重量超過0.1後數值便十分穩定。

面板從左到右分別顯示計時／流速數值、電量、聲音指示燈、自動定時模式指示燈、重量／倒數計時數值。計時時長可達59分59秒，這個時長應該是綽綽有餘；而可顯示的流速最大值為99.9克／秒。

三種沖煮模式：常規模式、自動手沖沖煮模式、義式自動沖煮模式；大眾最常用的模式都囊括在內。

常規模式：開機時為常規模式，以下介紹常規模式下的使用方法。

• 欲將重量歸零：短按右側電源／歸零鍵。
• 啟動／暫停計時功能：短按左側計時鍵
• 啟動流速偵測功能：注水時短按左側流速鍵，會即時顯示當下流速，而在偵測流速時，電子秤仍會持續計時。

沖煮結束後按下暫停計時，右方面板將顯示本次的沖煮數據（總水量與時間）。

另外兩種自動計時模式皆須基於常規模式下才可以開啟。 在常規模式下，快速短按左測計時鍵3次，依序可以開啟手沖計時模式、義式計時模式，再回到常規模式。

手沖計時模式：進入此模式後，指示燈Ⓐ將會亮起。將沖煮器具與咖啡粉放到秤上，短按1次左側的計時鍵，便能看到秤面上出現3、2、1倒數計時。

倒數完畢後重量會歸零；等到開始沖煮咖啡，重量發生變化，則會開始自動計時（計時時長需大於40秒，才算有效紀錄）。

沖煮完畢後取走沖煮設備，則計時與秤重將自動停止，面板上會閃爍顯示已被記錄的數值；此時短按計時鍵會繼續計時與秤重，再次短按計時鍵可結束此任務；若要重新開啟一次沖煮自動計時，則長按計時鍵。

義式自動沖煮模式：開啟此模式後會看到面板左方短暫顯示ESP，且自動計時的指示燈Ⓐ開始緩緩閃爍。

接著放上杯子，秤子偵測到杯子重量後會自動歸零，直到咖啡液開始滴入杯子內，便會自動開始計時。

取走設備後，計時和秤重自動停止；秤面顯示當次的紀錄數值。待稍後數值自動歸零，便能重回到義式沖煮模式的初始狀態。

整體而言，相較於Timemore 黑鏡 Basic觸控電子秤還多有杯測模式，Nano咖啡電子秤提供的這三種沖煮模式更符合大眾需求，在實際操作時也更加好上手。

步昂實測

Timemore內附的說明書其實非常詳盡，大家在實際操作前可以先閱讀過一遍。本次步昂主要帶大家看黑白兩款實際沖煮的呈現樣貌！

【黑白兩色】兩款顏色真的都非常好看，黑白兩款的數字其實都很清楚，推薦選購自己喜愛的顏色即可。

【白色款實測】－採用常規模式

【步驟一】將所需器材及咖啡粉準備好，白色款步昂用正常模式示範。

【步驟二】先短按一次右側電源鍵扣重，要準備開始沖煮時按一下左側計時鍵，便會開始計時。

【步驟三】沖煮到自己偏愛的容量及比例。

【步驟四】沖煮期間短按左側流速鍵，秤面會顯示當下的流速。

【黑色款實測】－採用沖煮自動計時模式

【步驟一】將所需器材及咖啡粉準備好，白色款步昂用正常模式示範。

【步驟二】準備好所需器具後，短按一下左側計時鍵，會進入3秒的倒數，倒數計時提示結束後，計時區會進入準備階段；虛線閃爍即是進入準備狀態。

【步驟三】注水，重量發生變化，便會自動開始計時。

【完成】沖煮到自己喜歡的容量及比例即可完成。沖煮結束取走沖煮設備後，計時跟秤重就會自動停止，再次短按一次計時鍵就會結束計時！

步昂分析

Timemore 黑鏡Nano 自動義式手沖電子秤相當適合大眾使用，步昂特別推薦給家中有義式機又喜愛手沖的人。而這個電子秤有什麼優缺點呢？

我們從外觀設計、測量精準度、使用操作簡易度三個面向來分析：

一、新潮而小巧的外型

• 優點：
  • 可說是在具備同功能的電子秤中，體積最小巧、重量最輕盈的一款。尺寸與智慧型手機差不多，更方便收納與攜帶，露營想來杯好咖啡也不怕扛不動；手沖、義式都適用。
  • 自動待機模式、可開關總電源，更能大幅延長使用時間。
• 特色：
  • 隔熱墊與機身可分離，機身更不易髒也不易刮傷。
  • 36.52度的傾斜面板極具特色。霧面一體成型的蝕刻按鈕設計，不怕找不到開關，適合喜愛極簡高質感的你。
• 缺點：
  • 隔熱墊是分開的，雖然有防滑，但沒有黏著處，容易跑位。
  • 雖然隔熱墊可防水，但仍需確保充電孔／電源鍵不可進水
  • 由於隔熱墊是矽膠材質，若用衛生紙擦拭會有毛絮黏附其上，建議用廚房紙巾比較不會遇到這種情況。

二、測量精準度：高敏感度

• 優點：
  • 可偵測0.1克的重量，精準度極高。
  • 偵測敏感度也高，可即時觀看重量變化。
• 特色：
  • 觸控處超靈敏，輕輕碰到就會有反應。
• 缺點：
  • 測量過於微小的重量（如0.1克）仍會有點延遲的情況
  • 由於按鍵在左右兩側，若已開啟電源，移動秤子時很容易觸碰到按鍵。

三、使用操作簡易度

• 優點：
  • 新電子秤上的塑膠薄膜有詳細的使用說明，可以貼著使用，等熟悉操作再撕掉。
  • 按鍵雖然為觸控，但可開啟聲音，不怕沒按到按鈕。
  • 自動待機模式、可開關總電源，更能大幅延長使用時間。
• 特色：
  • 說明書非常清楚，使用前閱讀一遍基本上都可以了解。
  • 獨特流速功能，幫助微調注水手法。
  • 提供義式萃取自動扣重功能。
• 缺點：
  • 共有3種模式模式，剛開始使用需要一點時間熟悉操作過程，但整體而言操作過程並不會太繁瑣。

常見問與答

Q1：測量秤量範圍為何？

ANS：

官方說明測量秤量為0.2克～2000克。

Q2：清洗及保養方式？

ANS：

電子秤面板表面防水，但仍需確保充電孔、電源鍵以及機身縫隙不要進水。使用完畢後以濕布擦拭面板即可。

Q3：適合手沖還是義式咖啡？

ANS：

此款電子秤專為手沖與義式沖煮設計，放在義式咖啡機上還會自動扣重，不論習慣喝手沖或義式咖啡，這款電子秤都很適合！

Q4：產品是否有保固？

ANS：

本產品有一年保固，私自拆卸或人為損壞不在保固範圍內。

Q5：使用耐熱溫度？

ANS：

產品表面耐熱溫度為 -10°C至60°C，使用隔熱墊後，商品耐熱溫度為-20°C至100°C。

Q6：充電過程中可以使用電子秤嗎？

ANS：

充電過程禁止秤重，本產品使用鋰電池供電，請勿等到電量耗盡後才充電，鋰電池建議隨用隨充。若電池電源消耗殆盡，將有約10分鐘的充電保護時間，期間無法開機。