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巴西 伊帕內瑪莊園 頂級藍 紅橙 厭氧日曬

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商品描述


Crisply sweet-savory. Date, ginkgo, vanilla yogurt, fir, saltwater taffy in aroma and cup. Tart-leaning acidity; velvety mouthfeel. Gently drying, tart finish.



巴西 伊帕內瑪莊園 頂級藍 紅橙 厭氧日曬
中淺焙
 
 
 
 
 
 
 
 
調性
水果調
風味:柑橘、甜橙、龍眼蜜、普洱茶
半磅 $325
一磅 $640

 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

風味特性

紅橙、柑橘、龍眼蜜、普洱茶


柑橘

甜橙

龍眼蜜

普洱茶

風味描述

紅橙、柑橘水果,甜感佳,Body清爽,尾韻綿長


 
烘豆師|Amber


 生豆資訊
巴西 伊帕內瑪莊園 頂級藍 紅橙 厭氧日曬
貨號 SC

國家
巴西
地區
南米納斯省
莊園
伊帕內瑪
海拔
1088-1143m
處理法
厭氧日曬
品種
Red Acaia

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
35 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


顧客評價


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