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衣索比亞 水洗 耶加雪啡 亞妲玫 G1

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商品描述


Balanced, richly sweet. Apricot, baking chocolate, almond, Meyer lemon zest, cedar in aroma and cup. Sweet structure with bright, juicy acidity; crisp, satiny mouthfeel. The finish consolidates to notes of cocoa-toned almond and bittersweet lemon zest.



衣索比亞 耶加雪啡 亞妲玫 水洗 G1
淺焙
 
 
 
 
 
 
 
 
調性
水果調
風味:萊姆、橘子果醬、果汁感、荔枝
半磅 $300
一磅 $580

 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

風味特性

萊姆、橘子果醬、蜂蜜、果汁感、荔枝


萊姆

橘子果醬

果汁感

荔枝

風味描述

細緻的佛手感香氣入口帶有飽滿豐富的酸甜風味,萊姆、橘子果醬、蜂蜜、果汁感豐富讓他在coffee review中拿到93分不錯的成績


 
烘豆師|Amber


 生豆資訊
衣索比亞 耶加雪啡 亞妲玫 水洗 G1
貨號 RW

國家
衣索比亞
地區
耶加雪啡;亞妲玫
海拔
1800-2300m
處理法
水洗
等級
G1
品種
Heirloom

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
35 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


顧客評價


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