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羅馬假期｜哥斯大黎加 紅蜜+日曬 配方

羅馬假期｜哥斯大黎加 紅蜜+日曬 配方

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商品描述

羅馬假期｜哥斯大黎加 紅蜜+日曬 配方
淺焙
 
 
 
 
 
明亮酸
 
 
 
調性
水果調
風味：鳳梨、莓果、紅糖
百克 $206
半磅 $359
一磅 $704
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

糖漬鳳梨、莓果、紅糖、花香、水果茶


鳳梨
莓果
紅糖

風味描述

杯測羅馬莊園的慢乾日曬及厭氧紅蜜時，突發奇想將這兩隻混和在一起後，意外的互補，表現上也比個別單品更好，融合厭氧處理的特殊香氣再加上慢乾日曬帶來飽滿的熱帶水果果汁感，雙重體驗一次滿足。


 
烘豆師｜Jane

 生豆資訊
羅馬假期｜哥斯大黎加 紅蜜+日曬 配方
貨號 SBP
國家
哥斯大黎加
地區
塔拉珠
莊園
羅馬莊園
海拔
1600-1800m
處理法
慢乾日曬+厭氧紅蜜
品種
Caturra
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
92 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


顧客評價

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