煮完咖啡別急著把咖啡渣丟掉，這看似很不重要的咖啡渣，可是能發揮很大的影響力，不僅為生活創造些小確幸，又能對地球帶來永續、環保的價值！下面就讓步昂來跟你介紹咖啡渣的幾種再利用的用途，下次在丟棄之前，給咖啡渣一點創造意義的機會，也讓自己為生態環境盡一份心力吧！

 

五種咖啡渣的用途介紹，人人都能輕鬆再利用！

  • 咖啡渣用途一：天然除濕、去除異味

    咖啡渣除了含有碳的元素，本身還有細小的氣孔，加上先前烘焙過程中讓咖啡豆形成許多孔隙，能有效吸收環境中的水份、濕氣，也能吸附噁心難聞的腥味，去除空氣中的異味。

    用法上建議將咖啡渣放進絲襪內或小盒子裡，再放置於容易產生異味的地方，像是冰箱、鞋櫃等等，就能輕鬆除濕、除臭！

  • 咖啡渣用途二：作為環保身體磨砂來去角質

    咖啡渣中的咖啡因具有去除老廢角質的功用，將咖啡渣加入肥皂、沐浴乳中，可替代磨砂膏或含有微膠粒的清潔用品，搓揉起泡後用來清潔身體、去角質，讓皮膚更亮、更光滑，另一方面也能避免使用微膠粒產品，減少對海洋生態及環境的破壞。

  • 咖啡渣用途三：作為自然除蟲劑驅逐蚊蟲

    咖啡氣味對於許多蚊蟲具有驅趕的效果，可將咖啡渣收集起來，放置在家中的窗台、門邊，防止蚊蟲進入屋裡，避免其產生干擾或甚至滋生病媒。

    也有許多人會將咖啡渣做成蚊香，做法很簡單，只要將咖啡渣晾乾裝在小容器中，再點火燒燃，產生的煙霧就如同蚊香般可以有效驅逐蚊蟲！

  • 咖啡渣用途四：作為天然洗潔劑有效去除油垢

    咖啡渣中含有的咖啡因和弱酸性具有去污功效，可以幫助去除油垢和污垢，用法上很簡易，只需要將咖啡渣塗抹在這些油垢的表面、抹在菜瓜布上、或與肥皂混合使用，輕輕搓幾分鐘，然後用清水沖洗掉，就可以讓碗杯盤表面變得更加清潔乾淨。

    往後廚房、廁所間的霉垢、瓦斯爐上厚厚一層油垢也都可以用咖啡渣來替代強力化學洗潔劑清洗，不僅對環境友善，也較不傷皮膚。

  • 咖啡渣用途五：作為環保又營養的植物肥料

    咖啡渣可以作為營養價值高的植物肥料，它含有豐富的氮營養素，可以為植物提供必要的養分，促進植物的葉片生長、提高植物的蛋白質含量，使植物生長得更好。

    另外，將咖啡渣與土壤輕輕混合，再均勻地鋪撒在植物土壤下層，因咖啡渣中含有豐富的有機物質，可以改善土壤的結構，增加土壤下層的透氣性和水土保持能力，有利於植物根部生長，也能抑制病原體和寄生蟲的生長，有助於減少植物的病蟲害發生。同時，咖啡渣的弱酸性也可以幫助調節土壤的 pH 值，適合喜歡酸性的植物生長，如杜鵑花、玫瑰、山茶花等等，幫助開出更美麗、更鮮艷的花朵。

 

咖啡渣循環利用的案例，持續創造永續價值

在日常生活中，許多人都喜歡喝咖啡，但咖啡渣往往被直接丟棄，造成大量浪費。若能充分利用這些咖啡渣，就能減少對環境的影響。除了我們自己能身體力行前面介紹的五種咖啡渣用途之外，也帶大家認識現今社會已有許多投入咖啡渣循環使用的案例，讓身為消費者的我們也能透過購買，支持這些永續的行動。

  • 咖啡渣再利用案例一：製成環保雨靴

    1987 台灣一家 B 型企業生產的防水雨靴就是以咖啡渣製成，將回收咖啡渣升級再造成鞋墊布、紗線，並融合其他環保材質，而產出防水咖啡渣雨靴，透過咖啡渣循環再使用，直接降低了自然資源的使用以及碳排放，實踐環境永續的使命、發揮企業影響力。

  • 咖啡渣再利用案例二：製成環保杯墊

    由於咖啡渣具有有效的吸水效果，加上其成分中的纖維材質，很適合製作成杯墊，因此近年來，市面上有越來越多企業開始投入將咖啡渣再造成環保杯墊，以期減少咖啡渣對生態環境的負面影響。

    過往商家使用的咖啡杯墊一般是由塑料或紙張製成，多為一次性使用，使用後即成為一種垃圾，對環境造成負擔，咖啡渣再造成的環保杯墊可以重複使用，不但能減少咖啡杯墊的使用量，還能減少咖啡渣的廢棄量，具有環保效益。同時，咖啡渣的獨特光澤與質感也讓咖啡渣杯墊具有設計感，吸引許多精品咖啡愛好者的青睞。

了解咖啡渣有這麼多種用途以及認識到企業投入的循環利用商品，讓我們更清楚可以如何為地球盡一分心力，無論今天是不是世界地球日，這份永續、環保的心態也要繼續保持、付出行動，其實除了保留咖啡渣再利用、挑選企業咖啡渣製成商品之外，也能透過選購 SDGs 永續咖啡、有機咖啡來支持永續生態的理念。

>延伸閱讀：SDGs 永續咖啡是什麼？讓喝咖啡也能帶給世界正向循環！

 

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