Name: 水洗 耶加雪菲 柯契爾 帝寶 G1 (半磅/一磅)
SKU: 5bc5634aacb81500122d7cff
Price: 175.0 TWD
Availability: OutOfStock

分類

水洗耶加雪菲柯契爾帝寶 G1 (半磅/一磅)

全店，[超商取貨] 滿 600 免運費

全店，[宅配+信用卡] 滿 800 免運

全店，[宅配+貨到付款] 滿1500免運

指定分類，xxx

查看更多收起內容

NT$350

NT$175

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

《加購品》漬蘭姆特殊日曬哥倫比亞馬拉凱莊園(100g，不磨粉)

優惠價 NT$269

日曬,耶加雪啡,淺焙,明亮酸,Buon Caffe,步昂,咖啡,珈琲,花香,莓果,杏仁,手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯,冰滴

《加購品》《每週優惠》日曬衣索比亞耶加雪啡 G1 （半磅，不磨粉）

優惠價 NT$219

厭氧日曬,棕梠樹莊園,中淺焙,明亮酸,Buon Caffe,步昂咖啡,珈琲,精品咖啡,單品咖啡

《加購品》《每週優惠》厭氧日曬哥倫比亞棕梠樹莊園（半磅，不磨粉）

優惠價 NT$269

加入追蹤清單

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

生豆資訊

國家：衣索比亞 (非洲)

地區：耶加雪菲柯契爾

海拔：1,900 ~ 2,200 公尺

處理法：水洗

等級：G1

品種：當地優生原生種(Heirloom)

重量：半磅 227g / 一磅 454g

風味資訊

中淺焙

酸

風味特性

在高溫飲用時，佛手柑、陳皮的香氣濃烈，同時也帶有一點淡淡的花香，醇厚的烏龍茶感隨溫度下降轉而明顯，最後在帶點可可的尾韻。口感柔順，酸值溫和。

	陳皮	烏龍茶感	花香
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

烘焙資訊

焙度

65 (焙度)

極淺焙
一爆開始

淺焙
一爆初

淺中焙
一爆密集

中淺焙
一爆結束

中焙
　

中深焙
二爆開始

深焙 ➡
二爆密集

二爆結束

焙度即「焦糖化分析數值」

烘焙曲線

烘焙手法說明

設定入豆溫是210度進豆，水洗耶加柯契爾帝寶是隻很道地的水耶，利用一爆後足夠的滑行凸顯水洗耶加的特色。

其他資訊

建議手沖方式

水量

300 ml

咖啡量

20 g

沖煮時間

150 sec

注水溫度

91 °C

悶蒸

25 sec

飲用方式

手沖，法式濾壓壺，愛樂壓，虹吸，聰明濾杯

物流與寄送