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厭氧蜜處理 卓武山 SL34（40克起）

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商品描述

厭氧蜜處理 卓武山 SL34
淺焙
 
 
 
 
 
柔和酸
 
 
 
調性
水果調
風味：白花、蘋果、蜂蜜、紅茶
百克 $560
半磅 $1,080
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

帶有荔枝、青蘋果等較為清爽的香氣、中低溫帶出的酸值使風味產生變化，尾韻留有蜂蜜的甜感及紅茶茶香，十分適合早晨來一杯!


白花
蘋果
蜂蜜
紅茶

風味描述

被稱為「卓武一號」的 SL34 大粒品種，果實紅潤飽滿，帶有如荔枝般的香氣與甜感。


 
烘豆師｜Amber

 生豆資訊
厭氧蜜處理 卓武山 SL34
貨號 JZ
國家
台灣
地區
嘉義
海拔
1100-1300m
處理法
厭氧蜜處理
品種
SL34
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
320 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
140 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
25 秒
飲用方式

手沖，法式濾壓壺，愛樂壓，虹吸，聰明濾杯、冰滴

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顧客評價

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