目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
蜜處理 阿里山 卓武山(百克)

蜜處理 阿里山 卓武山(百克)

全店,[超商取貨] 滿 600 免運費

全店,[宅配+信用卡] 滿 800 免運

全店,[宅配+貨到付款] 滿1500免運

全店,步昂咖啡-團購方案

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單

商品描述

 生豆資訊
蜜處理 阿里山 卓武山
貨號 GR

國家
台灣
地區
茶山
莊園
卓武山
處理法
蜜處理
品種
SL34

 風味資訊
中淺焙
明亮酸
風味知悉

卓武山位於阿里山的南端,海拔1200公尺左右的茶山區。桌武山農場的主人許峻榮先生在2003年開始從茶葉改種咖啡,近年來的台灣生豆比賽的優勝名單中都能見到卓武山的名字。卓武山除了紫葉品種之外,還有藝伎和這次的SL34。 蜜處理的SL34的濃郁甜香和飽滿又不過度的發酵水果風味,絕對能讓人對台灣的咖啡豆有新的認識。

風味特性

杏桃乾、龍眼乾的酸甜,飽滿的焦糖甜感,餘韻持久


杏桃

蜜餞

焦糖
高溫
中溫
低溫
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
320 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
130 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、冰滴


 烘焙資訊
烘焙階段
淺焙
中淺焙
中焙
中深焙
深焙
烘焙手法說明

烘焙過程進入一爆前降火,於一爆尾段出豆,盡量保留生豆原本的香氣和風味。


了解更多

顧客評價


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品