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牧羊犬特調-義式配方(雙焙度可選 中深焙 / 深焙)

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商品描述

 
 

同一品項・兩種焙度

 

雙焙度一起買 喝出焙度風味差異

 


Evaluated as espresso. Deeply sweet, gently herbaceous. Golden raisin, oregano, molasses, oak, onion blossom in aroma and small cup. Lightly satiny mouthfeel; quietly sweet, herbaceous finish. In cappuccino format, balanced and delicately sweet-savory. (*With Milk: 8/10)


牧羊犬特調(中深焙) EXD228
中深焙
 
 
 
 
 
不酸
 
 
 
調性
巧克力
風味:巧克力、堅果、焦糖
半磅 $159
一磅 $308
五磅 $1,311


牧羊犬特調(深焙) EXA233
深焙
 
 
 
 
 
不酸
 
 
 
調性
堅果調
風味:可可、烤堅果、奶油
半磅 $159
一磅 $308
五磅 $1,311

 風味資訊
風味評測
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

風味特性

適合加奶,巧克力、堅果、甜感足


巧克力

堅果

焦糖
風味特性

適合加奶,奶油、黑可可、烤堅果、風味醇厚


可可

烤堅果

奶油

風味描述

/中深焙/
濃厚的堅果及可可尾韻,甜而不膩,加牛奶做成冰拿鐵或熱拿鐵都很好喝喔!

/深焙/
拉長尾段提高出豆溫,喝起來更加濃郁、風味醇厚,不論喝美式黑咖啡、義式配牛奶,都是經典風味


 
烘豆師|Jane


 生豆資訊
牧羊犬特調
貨號 
EXD(228)
EXA(233)

國家
哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉

此商品溫馨小提醒:為維持產品的品質,我們會因應生豆批次與季節對此商品的生豆配方內容進行調整。咖啡豆為農產品,每一年季節和氣候不同,不同批次在風味上會有些微差異。


 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
120 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴 300 克冰和水(1:1) 30 克

顧客評價


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