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巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 水洗

巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 水洗

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商品描述

巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 水洗
中淺焙
 
 
 
 
 
柔和酸
 
 
 
調性
水果調
風味：萊姆、榛果、太妃糖
半磅 $289
一磅 $559
五磅 $2,309
 風味資訊
步昂評分
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

酸甜飽滿、淡淡花香，典型鐵皮卡豆性風味，值得細細品味


萊姆
榛果
太妃糖

風味描述

高溫入口萊姆、柚香細緻的酸質中夾著白花氣息，中段焦糖化反應產生了核果、太妃糖的香甜口感，整體風味飽滿平衡卻又富有變化


 
烘豆師｜Gabbie

 生豆資訊
巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園 水洗
貨號 MD
國家
巴拿馬
地區
波魁特
莊園
瑪瑪卡特莊園
海拔
1500 - 1700m
處理法
水洗
品種
Typica
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
110 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
35 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯

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顧客評價

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