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日曬 巴拿馬 波奎特 艾利達莊園 卡杜艾(百克起)

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商品描述

日曬 巴拿馬 波奎特 艾利達莊園 卡杜艾
淺焙
 
 
 
 
 
明亮酸
 
 
 
調性
水果調
風味:鳳梨、桃子、黑櫻桃
百克 $229
半磅 $369
一磅 $729

 風味資訊
步昂評分
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

風味特性

優雅又熱情的個性,隨著沖煮濃度表現不同風味,粉水比高一些層次拉開凸顯花香與多汁清爽的鳳梨,濃一些酸甜扎實,桃子與酒香櫻桃充斥。


鳳梨

桃子

黑櫻桃

風味描述

細緻的花香與桃子氣息,入口帶有熱帶鳳梨的清甜,尾韻竄上酒釀櫻桃


 
烘豆師|Amber


 生豆資訊
日曬 巴拿馬 波奎特 艾利達莊園 卡杜艾
貨號 LT

國家
巴拿馬
地區
波奎特產區
莊園
艾利達莊園
海拔
1800m
處理法
日曬
等級
SHB
品種
卡杜艾

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


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顧客評價


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