目錄 登入會員 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
巴拿馬 九十加瑰夏莊園 藝妓 (半磅/一磅)

巴拿馬 九十加瑰夏莊園 藝妓 (半磅/一磅)

全店,[超商取貨] 滿 600 免運費

指定分類,單品豆 滿兩件五折

全店,[宅配+信用卡] 滿 800 免運

全店,[宅配+貨到付款] 滿1500免運

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

巴拿馬 Kotowa 1500M 橘子莊園 藝伎 日曬 (100g, 不磨粉)
優惠價 NT$249

巴拿馬 九十加瑰夏莊園 藝妓 (100g, 不磨粉)
優惠價 NT$199

加入追蹤清單

加入追蹤清單
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單

商品描述


生豆資訊

國家:巴拿馬
莊園:90+瑰夏莊園
處理法:90+特殊處理
品種:藝妓(Geisha)
重量:半磅 227g / 一磅 454g



風味資訊


Ninety plus為國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司,以提供高價高品質咖啡豆聞名,2007年創立至今獲得大大小小的獎項,也有不少烘焙師利用Ninety Plus的生豆在Coffee Review屢創佳績。

我們所引進的九十加系列中最為平易近人,但風味絲毫不減九十加風采的巴魯火山系列,一直是熱銷商品,九十加僅開放給特定重要採購夥伴認購。去年日曬處理批次、蜜處理批次就已雙雙拿下Coffee Review 94分**。


淺中焙     酸

風味特性

主要是熱帶水果的感覺,有著芒果、百香果、莓果及酒香,滑順多汁。


莓果

酒香
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同




烘焙資訊

焙度

75 (焙度)
極淺焙
一爆開始
淺焙
一爆初
淺中焙
一爆密集
中淺焙
一爆結束
中焙
 
中深焙
二爆開始
深焙 ➡
二爆密集
二爆結束
焙度即「焦糖化分析數值

烘焙曲線

烘焙手法說明

烘焙初期ROR高,進入梅納稍放緩,一爆後將火穩定控制使爆聲集中並出豆。



其他資訊

建議手沖方式

水量

300 ml
咖啡量

20 g
沖煮時間

100 sec
注水溫度

92 °C
悶蒸

20 sec

飲用方式

手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴[冰300g+水30g+咖啡30g]


物流與寄送

我們會在您下訂後 1~2 個「工作日」當天烘焙後出貨 (連假後可能會有所不同喔)
出貨後,物流時間是 2~3 日可寄達配送地或超商
物流與寄送相關問題,請見「常見Q&A


* 因攝影光線關係,實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓


了解更多


相關產品