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2018年12月 以高分96分拿下Coffee Review,珍珠白如其名,是非常優雅風味,珍珠白擁有較為精緻的風味變化,如白花、橙花,佛手柑的味道會隨溫度降下而明顯,帶有蜂蜜的香氣,如在喝一杯伯爵鮮奶茶。
![]() 花香 |
![]() 佛手柑 |
![]() 伯爵鮮奶茶 | |
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高溫 | ![]() ![]() |
![]() |
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中溫 |
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低溫 | ![]() | ![]() ![]() | ![]() |
* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同
日曬處理的咖啡豆,通常會保有咖啡豆原本的果香味,為了凸顯果香,烘焙過程都會以淺焙為主,展示果醬甜味、糖漿。
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴[冰300g+水30g+咖啡30g]
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