90+ 巴拿馬九十加瑰夏莊園巴魯火山藝伎珍珠白 (半磅) -《 Buon Caffe 步昂咖啡》

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90+ 巴拿馬九十加瑰夏莊園巴魯火山藝伎珍珠白 (半磅)

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商品描述

生豆資訊

國家：巴拿馬

地區：沃肯

莊園：九十加瑰夏莊園

海拔：1,600 - 1,700 公尺

處理法：Jose Alfredo特殊處理法(Hot Fermentation)

品種：藝伎Gesha

重量：半磅 227g

90+ Ninety Plus

我們所引進的九十加系列中最為平易近人，但風味絲毫不減九十加風采的巴魯火山系列，一直是熱銷商品，九十加僅開放給特定重要採購夥伴認購。去年日曬處理批次、蜜處理批次就已雙雙拿下Coffee Review 94分**。

今年，九十加以嶄新概念呈現巴魯火山，【珍珠白White】以純淨之白呼應這一支以清新優雅的白花橙花作品。有美國烘焙師送評取得 Coffee Reivew 96分的極高分，值得注意的是，時序已來到12月，Coffee Reivew近年似乎給分標準從嚴，96分已是2018年最高的得分。