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Gititu FCS在1970年代成立,是Kiambu省內最有歷史的處理廠之一。Gititu FCS早在1997年就曾獲得最佳莊園(Best Managed)的肯定,之後2008起不斷獲獎至今,2015/16年產季獲得Kiambu省的最佳農民第一名(Growers Excellence Award Scheme of Coffee Directorate),去年更成為Nairobi Coffee Exchange競標會該地區的標王。
櫻桃、覆盆子、黑醋栗軟糖、香吉士,扎實的酸度和口感
![]() 黑醋栗 |
![]() 香吉士 |
![]() 巧克力 |
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* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同
前段稍慢,讓豆子內外均勻受熱,於一爆中後段出豆,些許的焦糖化和也保留水果香氣
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、冰滴 300 克冰和水(1:1) 30 克
* 因攝影光線關係,實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓