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Driver 冰滴咖啡壺組-600ml[ 附詳細開箱圖文 ]

Driver 冰滴咖啡壺組-600ml[ 附詳細開箱圖文 ]

.簡單製作冰滴咖啡,創造絕佳口感不酸澀
.早上調製,中午完成,居家辦公都適合
.簡易攜帶與收納,不佔用居家空間
.可直接放入冰箱內萃取,維持穩定溫度
.壺身為高硼硅耐熱玻璃,附容量刻度


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商品描述

夏天到了,就是要來杯消暑解渴的冰咖啡!除了冰美式、冰拿鐵,「冰滴咖啡」也是很受歡迎的飲品。


相較於用熱水沖煮的咖啡,冰滴多了一股清爽、香氣更甚。現在市面上也有許多家用冰滴壺,簡單操作的特性,讓你在家裡也能享受高級風味!


步昂本次要來開箱的是我們精心挑選,比較各種冰滴咖啡壺後,覺得CP值極高的-「Driver 冰滴咖啡壺」。



Driver 冰滴咖啡壺有三大特色:

  • 開放可調式節水閥設計,精準控制流速。
  • 不鏽鋼分水網,可擴散水滴,均勻萃取
  • 100%台灣製造,經SGS檢驗合格,無重金屬、雙酚A等有害物質,品質安心有保障。


步昂選物指南:冰滴壺挑選原則

想要在家自己做冰滴,但市面上很多種家用冰滴壺,到底要怎麼挑選呢?

第一個一定要挑選自己喜歡的樣式,心情好整體使用感才會好,除此之外還可以參考三個特色:

1. 冰滴壺形狀:影響咖啡萃取率及存放空間

家用冰滴壺的形狀非常多種,有圓柱體形、雙圓錐形、甚至有簡易版的營業用冰滴壺形狀。


  • 影響咖啡萃取率:冰滴咖啡是利用低溫水分從上往下,通常採用2秒一滴的方式進行萃取,越小的咖啡粉表面積,越容易完全萃取。越寬或越大的冰滴壺,填粉槽可能相對也越大,水分可能接觸到咖啡粉的面積就越小,無法充分萃取。
  • 影響存放空間:越輕便、越簡易的冰滴壺,收納上較方便;擺放在家裡也比較不佔空間。

2. 有無調整流速的水閥開關

  • 冰滴的原理是上方水壓決定流速,而冰滴孔用久了會容易有水垢堆積,想要長久使用,建議選購有調水流速度的功能,但價格會相對較昂貴。

3. 一體成型或有原木承架

大部分家用的冰滴咖啡壺都是一體成型,有些會做成簡易版營業用的冰滴壺,打造居家咖啡職人感。

  • 一體成型:不論是儲藏、實際使用、外出攜帶,都非常方便。體積比較小的冰滴壺,甚至還能直接放入冰箱進行萃取。
  • 有原木承架:雖然收納及攜帶較不方便,但使用起來就是感覺很高級,還沒喝到咖啡心情就很好。推薦常常在家喝冰滴咖啡,不介意收納問題,再選擇此款。

真實開箱

Driver的設計是著名的簡約高級感,採用霧面白及淺灰的配色,讓人有舒服高雅的感覺,外盒正面是冰滴咖啡壺組整體樣貌。


外盒背面則是各個零件的介紹,及此款冰滴壺組的特色,一目瞭然。


開箱後,今天的主角「Driver 冰滴咖啡壺組」被層層保護得很好,玻璃下壺還有兩層氣泡紙包覆著,不怕收到的時候有碰撞的痕跡。


盒子內的內容物有五樣:一張使用說明小卡、丸型濾紙(56mm)、上壺座及蓋子、填粉槽、耐熱玻璃壺。


上壺座跟填粉槽是PS材質,拿起來非常輕;下方是耐熱玻璃壺。組裝在一起後,重量也不會太重,女生也可以單手拿取。體積不會太大,放在辦公室桌上也OK。


上壺座有附蓋子,不會卡的很緊密,很好拿取,可以有良好的密閉性,但也要注意不小心會打翻。


上壺上方有一圈刻度,加水加冰塊到這條線就好,非常直觀簡單的設計!


上壺座底部有調整流速的水閥開關,Drive這款冰滴壺是小型冰滴中少見擁有調整流速開關,雖然是偏簡易型,但還是這款冰滴壺最大的特色!


開關向下垂直於桌面時流速最大,開關向上平行於桌面時是停止滴漏,中間區段的流速大小可以個人喜好調整。


填粉槽約可以裝40克的咖啡粉,是屬於細長型的填粉槽,咖啡粉可以有完整的萃取。


填粉槽底部是一層不銹鋼濾網,並採用304食品級不鏽鋼材質,極細網目能有效過濾咖啡粉。


耐熱玻璃下壺是有點圓錐體的設計,壺身上有附刻度,最多可以填裝到600ml。耐高溫100度,還可以用於微波爐、洗碗機,冷熱皆宜的設計非常實用。


更貼心的是,壺身上還有「咖啡」、及「紅茶」杯數的建議。咖啡最多可以裝5杯的量,紅茶則是3杯。


購買此冰滴壺時還賺到一個下壺,超級物超所值。下壺的造型也不隨便,很可愛,玻璃材質的晶瑩剔透更提升了此款冰滴壺的質感。


下壺的蓋子有濾層設計,若要冰進冰箱記得轉離壺口,才有足夠的密閉性,避免冰箱味道跑進咖啡內。


整體來說,千元內的冰滴咖啡壺還能有調整水流速度的功能,實在是物超所值!雖然簡約,但又不失格調,CP值超級高,操作又非常簡單,步昂推薦給每一位想自己在家玩冰滴的咖啡玩家!


步昂實測

步昂這次按照說明書上的步驟做一次,讓大家收到商品時可以直接跟著我們執行操作,不怕看不懂說明書!


【冰滴準備物品】咖啡粉、水、冰塊、冰滴壺、丸型濾紙。


【步驟一】將填粉槽放入40g咖啡粉(電動磨豆機建議3~3.5細度)。


【步驟二】倒入約40g常溫水,均勻潤濕粉槽內的咖啡粉。


【步驟三】放置丸型濾紙於咖啡粉面,有助於冰滴時擴散水滴達到均勻萃取。


【步驟四】上壺座放滿冰塊後,先將水閥調整至水平方向,關閉水閥。(先關水閥再加冰塊也可以喔!)


【步驟五】再將冷水放滿至上壺最高水位刻線(約450 c.c.)。


【步驟六】開啟水閥(往垂直方向轉),準備開始冰滴!


【步驟七】先調整設定流速於2秒1滴(可因個人喜好做調整),可以用10秒5滴方式計算。


可參考上圖水閥的角度,約略轉開15度角,會剛好是2秒一滴的速度。


【步驟八】將冰滴組裝後放置約3小時即可完成萃取,建議萃取完的咖啡,可密封放入冰箱,口感風味更佳。


【早上調製、中午完成】早上到辦公室花五分鐘的準備時間,冰滴調製到中午就有涼爽的冰咖啡可以喝了!


步昂分析

Driver 冰滴咖啡壺組CP值非常高,不管手沖新手、或中高級玩家,步昂都非常推薦,他有什麼優缺點呢?


我們從容量大小、下壺設計、調節流速三個面向來分析:

一、下壺容量大小:600毫升

  • 優點:
    • 大小適中,最多可沖泡5杯咖啡。
    • 除了咖啡還能裝水、茶飲等。
  • 特色:
    • 壺身上有刻度,精準沖煮自己想要的飲用量。
    • 底部加寬設計,讓視覺體積及實際重量很輕巧。
  • 缺點:
    • 外出攜帶會比較佔空間。

二、下壺設計:有手把

  • 優點:
    • 耐熱玻璃,耐熱可高達100度。
    • 有附塑膠把手,防燙又方便拿取。
  • 特色:
    • 泡咖啡、泡茶、裝飲料都很適合。
  • 缺點:
    • 若不小心摔到,可能有裂紋或破裂風險。
    • 容易有指紋殘留,在意的人可能要每次使用完以海綿清洗。

三、調節流速:可調式節水閥

  • 優點:
    • 可依照個人喜好調整水流速度,自行調整濃淡。
  • 特色:
    • 不易積水垢。
    • 萃取的咖啡風味較好掌握。
  • 缺點:
    • 是屬於簡易式的設計,水閥開關可能會覺得不太好轉。
  • 常見問與答

    Q1:什麼是冰滴咖啡?

    ANS:

    使用低溫萃取的咖啡通稱冷萃,相較於熱水沖煮,有更平順的口感,酸和苦味都更柔和。冷萃又分成冷泡(cold brew)和冰滴(cold/ice drip)。冰滴壺發明於荷蘭,又稱荷蘭式冰咖啡滴濾器,有3-4層的玻璃容器架在木座上。

    Q2:清洗及保養方式?

    ANS:

    每次使用後,用中性清潔劑及軟質海綿清洗。請勿使用鐵刷、菜瓜布清洗,以免造成刮傷。

    Q3:保存應該注意的事項?

    ANS:

    請勿直火加熱,不可使用於烤箱及電磁爐。若有裂紋、缺口、或刮傷時,請勿再繼續使用。

    Q4:冰滴適合什麼咖啡豆?

    ANS:

    由於冰滴能讓咖啡溫和不苦澀,所以使用深焙的豆子可以創造厚實溫順的口感。但同時,也可以用淺焙的日曬豆,日曬的水果味和冰滴後的發酵味非常搭!

    重要的是挑選自己喜歡的風味,才是最適合您的咖啡豆。


    詳細規格

    品名:Driver冰滴咖啡組600ml

    型號:DR-TDC60

    材質:SUS304不銹鋼濾網、PP上蓋、PS、耐熱玻璃(可耐熱100℃)

    容量:玻璃壺 600ml

    尺寸:上壺座 W12 x H12.7(cm) ;填粉槽W9.8 x H8.2(cm) ;玻璃壺W13 x H13(cm)

    商品保固:若新品瑕疵可直接換貨。但因商品特性,此商品經拆封使用後,無保固及維修服務


顧客評價


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