此商品溫馨小提醒:為維持產品的品質,我們會因應生豆批次與季節對此商品的生豆配方內容進行調整。咖啡豆為農產品,每一年季節和氣候不同,不同批次在風味上會有些微差異。
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Evaluated as espresso. Floral-toned, richly wood-framed. Calla lily, tangerine zest, pink peppercorn, balsa wood, amber in aroma and small cup. Velvety mouthfeel; gently drying, wood-centered finish. In cappuccino-scaled milk, Calla lily and pink peppercorn notes intersect with tangerine zest. (*With Milk: 9/10)
莓果、奶油、核果、巧克力
奶油 |
莓果 |
巧克力 |
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一支衣索比亞日曬豆為基底的配方。中等的口感和酸度,奶油核果的風味主軸,在降溫後帶有溫和的果酸,清爽不苦澀。加奶有麥芽牛奶的甜感,整體平衡,是一支可以手沖,也可以煮義式,全方位且適合日常飲用的清爽配方。
此商品溫馨小提醒:為維持產品的品質,我們會因應生豆批次與季節對此商品的生豆配方內容進行調整。咖啡豆為農產品,每一年季節和氣候不同,不同批次在風味上會有些微差異。
水量 320 cc | 咖啡量 20 克 | 沖煮時間 120 秒 | 注水溫度 90 °C | 悶蒸 35 秒 |
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、半自動咖啡機、全自動咖啡機、冰滴 300 克冰和水(1:1) 30 克