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如同白葡萄酒的細緻,帶著舒服的甜菊葉、洋甘菊和檸檬香氣,層次感豐富,最後是堅果尾韻
![]() 白葡萄酒 |
![]() 檸檬 |
![]() 洋甘菊 | |
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高溫 | ![]() | ![]() | ![]() ![]() |
中溫 | ![]() | ![]() | ![]() |
低溫 | ![]() | ![]() | ![]() |
* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同
烘焙圓豆的一大挑戰就是爆聲不明顯,過程中就得仔細聆聽。前快後慢,進一爆後滑行增加厚實感。
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴[冰300g+水30g+咖啡30g]
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