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雪天使莊園位於微微特南果高原氣候以及東方熱帶雨林氣候帶,在瓜地馬拉的地形圖很容易就可以看到此山脊切換瓜地馬拉東西區,也因此咖啡迴懸在2種不同氣候,使得咖啡特別紮實,並且微型氣候及日夜溫差大使得咖啡有許多細緻風味。
蘋果酸、柑橘、可可、堅果、蜂蜜甜、乾淨溫和
![]() 烤堅果 |
![]() 蔗糖 |
![]() 蘋果 |
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高溫 |
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中溫 |
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低溫 |
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* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同
平穩的風火配置,在一爆開始之前降火,增添口感和甜度,酸甜和口感均衡
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、半自動咖啡機、全自動咖啡機、冰滴 300 克冰和水(1:1) 30 克
* 因攝影光線關係,實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓