目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
《每週優惠》水洗 瓜地馬拉 太陽神(半磅/一磅)

《每週優惠》水洗 瓜地馬拉 太陽神(半磅/一磅)

全店,[超商取貨] 滿 600 免運費

全店,[宅配+信用卡] 滿 800 免運

全店,[宅配+貨到付款] 滿1500免運

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

水洗 首屆衣索比亞 COE競標 National Winner 第八名 海伯特聯盟 (百克,不磨粉)
優惠價 NT$199

《每週優惠》柑橘酒桶 哥倫比亞 麥哲倫莊園(100g)
優惠價 NT$299

《每週優惠》水洗 瓜地馬拉 太陽神(半磅,不磨粉)
優惠價 NT$179

加入追蹤清單

加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單

商品描述

生豆資訊

國家:瓜地馬拉
地區:新東方(New Oriente)
海拔:1350-1650m
處理法:水洗
品種:Bourbon,Caturra,Catuai



風味資訊


中焙 不酸

風味知悉

瓜地馬拉New Oriente新東方區,位於瓜地馬拉的東南方,一會先經過沙漠型氣候,看到像是美國德州一般的沙漠山丘。由首都經過5個小時的車程,來到位於海拔1300-1700m的新東方區域. 位於薩爾瓦多跟宏都拉斯的交界,座落於已休眠的火山地帶。變質岩形成的土壤,混合之前火山作用後的礦物質平衡當地的土壤成分,因而這裡土壤成份與其它火山活動頻繁地區的土壤有很大的不同,而造就咖啡細緻風味很豐厚。


風味特性

溫帶水果調、堅果、蜂蜜甜、厚度中等


烤堅果

紅糖

可可
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同



烘焙資訊

焙度

67 (焙度)
極淺焙
一爆初
淺焙
一爆密集
中淺焙
一爆結束
中焙
中深焙
二爆開始
深焙 ➡
二爆密集
二爆結束
焙度即「焦糖化分析數值

烘焙曲線

烘焙手法說明

穩定的升溫節奏,較長時間的發展期,有較低的酸度和較多的焦糖化風味。



沖煮資訊


建議手沖方式

水量

300 ml
咖啡量

20 g
沖煮時間

120 sec
注水溫度

90 °C
悶煮

25 sec

飲用方式

手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、半自動咖啡機、全自動咖啡機、冰滴


* 因攝影光線關係,實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓


了解更多

顧客評價


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品