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瓜地馬拉 杏仁莊園 發酵日曬

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商品描述

瓜地馬拉 杏仁莊園 發酵日曬
中淺焙
 
 
 
 
 
柔和酸
 
 
 
調性
水果調
風味：紅肉李、蜂蜜、紅茶
半磅 $245
一磅 $475
五磅 $2,140
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

紅肉李、烤堅果、蜂蜜、紅茶


紅肉李
蜂蜜
紅茶

風味描述

入口略帶桃子、紅肉李的酸甜，中段轉化烤堅果與蜂蜜的香醇口感，再到尾韻滿滿紅茶回甘香氣，每段不同風味的轉化，值得細細品味。


 
烘豆師｜Gabbie

 生豆資訊
瓜地馬拉 杏仁莊園 發酵日曬
貨號 QQ
國家
瓜地馬拉
地區
弗賴哈內斯
莊園
杏仁莊園
海拔
1300-1500m
處理法
發酵日曬
品種
Bourbon/Caturra
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
35 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯


顧客評價

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