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瓜地馬拉 祕密花園 Geisha-Caturra 雙重厭氧水洗

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商品描述

瓜地馬拉 祕密花園 Geisha-Caturra 雙重厭氧水洗
中焙
 
 
 
 
 
酸
 
 
 
調性
茶感
風味：黃肉李、堅果、紅糖
百克 $219
半磅 $329
一磅 $639
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

入口可以感受到被甜感包覆的酸質，輕盈柔和、核果的香氣與紅糖的甜，使整體餘韻綿長。


黃肉李
堅果
紅糖

風味描述

位在瓜地馬拉薇薇特南果的 "秘密莊園"，農民們專注於種植有特色風味的咖啡，因此非採收忙碌期還會上課增進種植的專業知識。這隻藝伎與卡杜拉混和品種豆子，口感相當細緻，黃色水果的柔和酸甜與中美洲堅果調性，賦予這隻豆子整體風味平衡餘韻綿長的品飲享受


 
烘豆師｜Gabbie

 生豆資訊
瓜地馬拉 祕密花園 Geisha-Caturra 雙重厭氧水洗
貨號 NK
國家
瓜地馬拉
地區
薇薇特南果
莊園
祕密花園
海拔
1850m
處理法
雙重厭氧水洗
品種
geisha、catura
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
110 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯

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顧客評價

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