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衣索比亞 耶加雪菲 世界冠軍BergWu客製批次 巫里處理廠 水洗

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商品描述

衣索比亞 耶加雪菲 世界冠軍BergWu客製批次 巫里處理廠 水洗
淺焙
 
 
 
 
 
明亮酸
 
 
 
調性
水果調
風味：白花、檸檬皮、佛手柑、水蜜桃
百克 $210
半磅 $320
一磅 $630
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

檸檬皮、佛手柑、水蜜桃、梔子花香


白花
檸檬皮
佛手柑
水蜜桃

風味描述

研磨後可以聞到檸檬皮、柑橘夾帶一點水蜜桃的香氣，入口後以檸檬、柑橘為主調性，伴隨蜂蜜甜感，餘韻則夾帶梔子花香氣，整體細緻優雅。


 
烘豆師｜Gabbie

 生豆資訊
衣索比亞 耶加雪菲 世界冠軍BergWu客製批次 巫里處理廠 水洗
貨號 QT
國家
衣索比亞
地區
耶加雪菲
海拔
2040
處理法
水洗
等級
G1
品種
Heirloom
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
110 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


顧客評價

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