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衣索比亞 西達摩 海棠柏娜 甜美日曬

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商品描述

日曬 衣索比亞 西達摩 海棠柏娜
淺焙
 
 
 
 
 
酸
 
 
 
調性
花香調
風味：花香、藍莓、果汁感
百克 $239
半磅 $389
一磅 $768
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

細緻紅花氣息 入口新鮮藍莓及桃子尾韻是清爽芒果汁


花香
藍莓
果汁感

風味描述

柏娜產區為高海拔種植區，日夜溫差更大對咖啡生長是關鍵。外加柏娜有自己的清洗站，生產的咖啡後製加工可自己操作，全程掌控整體製作品質，兩屆衣索比亞COE的榜單就是最好的證明。


 
烘豆師｜Amber

 生豆資訊
日曬 衣索比亞 西達摩 海棠柏娜
貨號 KK
國家
衣索比亞
地區
西達摩 柏娜產區
海拔
1920-2330m
處理法
日曬
等級
G1
品種
74112 單一品種
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
320 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
90 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖，法式濾壓壺，愛樂壓，虹吸，聰明濾杯、冰滴

顧客評價

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