目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
水洗 衣索比亞 古吉 G1 (半磅/一磅)

水洗 衣索比亞 古吉 G1 (半磅/一磅)

至2021-02-28T16:00:00.000+00:00截止 全店，2021春節特惠 滿額贈90+

全店，[超商取貨] 滿 600 免運費

全店，[宅配+信用卡] 滿 800 免運

全店，[宅配+貨到付款] 滿1500免運

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{ 'product.member_only' | translate }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

牙買加 藍山 No.1(100g，不磨粉)
優惠價 NT$549
《每週優惠》 瓜地馬拉 薇薇特南果 SOE (半磅，不磨粉)
優惠價 NT$119
《每週優惠》 牙買加 藍山 No.1 (100g，不磨粉)
優惠價 NT$469
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊

立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊

商品描述

生豆資訊

國家：衣索比亞
地區：古吉 (Guji)
處理法：水洗
等級：G1
品種：Heirloom
商品代號：EH

風味資訊


中淺焙 酸

風味知悉

大家都於衣索比亞的西達摩（Sidamo）和耶加雪菲（Yirgacheffe）產區都已熟悉，這次帶來的是近年來衣索比亞的新星古吉(Guji)，谷吉以其優越的地理位置及杯中風味在2010年就被ECX獨立成一個獨立產區，如同耶家雪啡在成名之後廣為人知。其豐富的地形氣候，和肥沃的土讓，造就其多元的風味！


風味特性

焦糖奶油、碰柑、橙色水果調、多汁豐沛、口 感濃郁厚實、層次感佳


奶油
橘子
焦糖
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同


烘焙資訊

焙度

75 (焙度)
極淺焙
一爆初
淺焙
一爆密集
中淺焙
一爆結束
中焙
中深焙
二爆開始
深焙 ➡
二爆密集
二爆結束
焙度即「焦糖化分析數值」

烘焙曲線


烘焙手法說明

穩定進入一爆後，於一爆結束出豆，發展足夠使香氣更為飽滿。


沖煮資訊


建議手沖方式

水量

300 ml
咖啡量

20 g
沖煮時間

120 sec
注水溫度

90 °C
悶煮

25 sec

飲用方式

手沖，法式濾壓壺，愛樂壓，虹吸，聰明濾杯、冰滴


* 因攝影光線關係，實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓

了解更多

顧客評價

{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品