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相較於烏拉嘎鎮,這支柯爾夏鎮莎琪夏處理廠的豆子帶有深色水果調性,甜感飽滿,溫順平衡
熟成的橘子、黑糖、深色水果調、口感厚實濃郁
![]() 橘子 |
![]() 黑莓 |
![]() 紅肉李 |
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高溫 |
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中溫 |
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低溫 |
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* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同
烘焙過程進入一爆前降火,於一爆密集出豆,盡量保留生豆原本的香氣和風味。
手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、半自動咖啡機、全自動咖啡機、冰滴
* 因攝影光線關係,實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓