目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
日曬 衣索比亞 柯爾夏鎮 莎琪夏處理廠 (五磅)

日曬 衣索比亞 柯爾夏鎮 莎琪夏處理廠 (五磅)

全店，[超商取貨] 滿 600 免運費

全店，[宅配+信用卡] 滿 800 免運

全店，[宅配+貨到付款] 滿1500免運

指定分類，xxx

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{ 'product.member_only' | translate }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

步昂 1 元手提袋．送禮最實在 (原價15元、加購1元)
優惠價 NT$1
《步昂金湯匙》杯測大賽 - 初級組合
優惠價 NT$99
日曬 巴拿馬 妲瑪莉莊園(百克，不磨粉)
優惠價 NT$199
《每週優惠》精品配方豆 - 仙草曼波 (半磅，不磨粉)
優惠價 NT$179
《每週優惠》精品配方豆 - 莓橘小姐 (半磅，不磨粉)
優惠價 NT$209
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊

立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊

商品描述

生豆資訊

國家：衣索比亞
地區：古吉(guji)
處理廠：莎琪夏處理廠
處理法：日曬
等級：G1
品種：Heirloom 原生種


風味資訊


淺中焙 明亮酸

風味知悉

相較於烏拉嘎鎮，這支柯爾夏鎮莎琪夏處理廠的豆子帶有深色水果調性，甜感飽滿，溫順平衡


風味特性

熟成的橘子、黑糖、深色水果調、口感厚實濃郁


橘子
黑莓
紅肉李
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同


烘焙資訊

焙度

85 (焙度)
極淺焙
一爆開始
淺焙
一爆初
淺中焙
一爆密集
中淺焙
一爆結束
中焙
中深焙
二爆開始
深焙 ➡
二爆密集
二爆結束
焙度即「焦糖化分析數值」

烘焙手法說明

烘焙過程進入一爆前降火，於一爆密集出豆，盡量保留生豆原本的香氣和風味。


沖煮資訊


建議手沖方式

水量

300 ml
咖啡量

20 g
沖煮時間

130 sec
注水溫度

91 °C
悶煮

32 sec

飲用方式

手沖，法式濾壓壺，愛樂壓，虹吸，聰明濾杯、半自動咖啡機、全自動咖啡機、冰滴


* 因攝影光線關係，實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓

了解更多

相關產品