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厄瓜多 茵德菈莊園 藝伎 蜜處理

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商品描述

厄瓜多 茵德菈莊園 藝伎 蜜處理
中淺焙
 
 
 
 
 
酸
 
 
 
調性
水果調
風味：洋甘菊、蜜蘋果、甜橙、蔗糖
百克 $369
半磅 $689
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

氣味微甜帶有淡淡的花草氣息，入口是宜人的蜜蘋果酸質、口感細緻舒服，伴隨的蔗糖甜香細緻優雅。


洋甘菊
蜜蘋果
甜橙
蔗糖

風味描述

茵德菈莊園的莊園主MANUEL ROMERO經營咖啡店多年，5年前有了自己的莊園，在友善農場的環境下，除了咖啡樹之外，也有乳牛牧場、果樹與香蕉，也成為當地野生動物的避難所。目前莊園栽培品種為Geisha, Villalobos, Caturra , Catuai和Rubí。茵德菈莊園近幾年在厄瓜多全國精品咖啡(Taza Dorada)與Loja地區比賽(Best of Loja)常勝軍


 
烘豆師｜Amber

 生豆資訊
厄瓜多 茵德菈莊園 藝伎 蜜處理
貨號 NH
國家
厄瓜多
地區
洛哈
莊園
茵德菈莊園
海拔
1500-2200m
處理法
蜜處理
品種
Geisha
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
92 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯

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顧客評價

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