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Driver防水溫度計 [ 附詳細開箱圖文 ]

Driver防水溫度計 [ 附詳細開箱圖文 ]

. 防潮設計,預防溫度計表面產生霧氣
. 可耐高溫100度,適用於手沖咖啡及製作奶泡
. 45mm大表面易於檢視溫度,每1度為刻度單位
. 不鏽鋼固定夾,可方便拿取調整高低
. 五秒讀取溫度,媲美電子式,CP值超高


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商品描述

沖泡出一杯好的咖啡,「水溫」絕對是關鍵,水溫高低會影響咖啡呈現的的酸甜苦味。

控制手沖時的水溫,非常關鍵。不穩定的水溫,就像是煎牛排火侯沒有控制好,最終導致牛排失色又失味。


步昂本次要來開箱的是我們精心挑選,CP值最高的控制水溫工具-「Driver防水溫度計」。


Driver防水溫度計有三大特色:

  • 超大錶面易於檢視溫度,每刻度為1度方便精確測量溫度。
  • 指針式溫度計,溫度上升比電子溫度計慢一些,但五秒內可測出實際溫度。
  • 特別為沖泡咖啡而設計溫度區塊紅綠燈,80~95°C呈現綠標。


步昂選物指南:溫度計挑選原則

市面上的咖啡溫度計主要分成指針式跟電子式兩種,兩種價錢差很多,電子式溫度的呈現很快,指針式則要稍等一下,兩者時間差距約5~10秒。除此之外,溫度計還有其他實用性的考量因素,可以參考三個特色,來挑選自己適合的溫度計:

1. 錶面設計:影響觀看難易度

電子式及指針式錶面都有分大或小,建議選擇較大的錶面,且觀看的角度是由上往下,使用起來會比較舒適。


另外可以注意錶面是否有防水設計,目前市售電子式通常都有這樣的設計,指針式則是部分有。電子式溫度計接近電池地方也要注意,若接觸到水分很容易就會壞掉。

2. 溫度設計:影響精密度、測量上限

  • 精密度:
      • 電子式:最多可以到小數點第二位,有更準確的精密性。
      • 指針式:通常都是一刻度為一度,若需要超精準的數據測量,可能就比較不適合。

    • 一般手沖玩家在沖煮咖啡時,其實指針式的就很足夠了,若有需要比賽或杯測等需要更精選的溫度測量,再選購電子式即可。

  • 測量上限:
      • 電子式:測量上限較高,可以到200多度。
      • 指針式:比較常見的測量上限約從100度至120度。

    • 若只是為了沖泡咖啡或一般烹飪而挑選溫度計,建議挑選指針式即可;若除了沖煮咖啡,還有例如烘焙等特殊烹飪,就建議選擇測量溫度上限較高的電子式溫度計。

3. 附加設計:

  • 探針長度:根據自己的手沖壺大小來挑選探針長度,若是手沖壺偏大的玩家,建議要特別注意探針長度是否可以碰得到水位。

  • 有無附側邊夾:若要測量沒有上蓋容器(例如:拉花杯、鍋子等)的水溫,就建議要挑選有附側邊夾的溫度計,不然就要用手一直拿著,不太方便。

真實開箱

Driver一貫的霧面外盒,正面是產品立體照,背面除了產品特色,還有大錶面的特寫,以及側邊夾插在容器上的樣子,不用自己想像使用情境,這點還滿貼心的。


盒子內的內容物就只有溫度計本人,有一層氣泡紙完整包覆住,讓溫度計得到很好的保護。


Driver防水溫度計的錶面真的很大,步昂測試拿一個手臂長遠的距離,還是看得到錶面上的數字。錶面有做防水及防潮設計,使用及清洗都非常方便。


在錶面右側有紅綠色塊,65~80度及95~100度是紅色,80~95度最適合沖煮咖啡的溫度則是綠色,這點步昂覺得非常貼心!


Driver這款溫度計最高溫可以測量到100度,不管是手沖咖啡、或是製作奶泡等義式咖啡,都很適合。


探針採用食品級SUS304不鏽鋼,耐高溫、耐鏽蝕。


溫度計的固定夾在容器邊滑一下就卡住了,用起來非常順手!


探針的卡榫處有上下兩側可以調整位置,調整時不會很卡,可依照自己的喜好調整位置。


溫度計雖然是大錶面,但拿起來重量非常輕,只有23克重。


整體來說,這款溫度計外觀好看,實用性也很高,重點價格親民,步昂非常推薦給每一位手沖玩家!


步昂實測

【45mm大錶面】以指針式溫度計來說,這款錶面真的算很大,不用貼很近的看溫度。


【快速測溫】雖說是指針式溫度計,但在讀取溫度時,約3~5秒就測量完畢,超級方便。


【溫度顯示】指針刻度位置是要花一些時間讀取,不像電子式的直觀。但就像在用尺量測一樣,其實並不會花到多少時間。


步昂分析

Driver防水溫度計CP值很高,不管手沖新手、或中高級玩家,步昂都非常推薦,他有什麼優缺點呢?


我們從指針式設計、錶面設計、溫度設計三個面向來分析:

一、指針式設計:略遜一籌但還是好用

  • 優點:
    • 便宜,相對於電子式溫度計價格親民很多。
    • 耐用方便,不怕電池碰水問題,即插即用。
  • 特色:
    • 指針式溫度計不怕電池沒電的問題。
  • 缺點:
    • 測量的數值較沒有直觀性,需要多花一點時間讀取。
    • 可能會有2度左右的溫差,有不夠精準的問題。

二、錶面設計:超大錶面及防水設計

  • 優點:
    • 比其他指針式的溫度計更方便觀看。
    • 不怕指針及內部零件受潮,可以用很久。
    • 防水防潮設計也便於清洗。
  • 特色:
    • 外觀有古典文青風,是兼具外觀與實力的溫度計。
  • 缺點:
    • 用久可能還是會有玻璃面氧化磨損問題,在意的人保存時多加留意即可。

三、溫度設計:100度C

  • 優點:
    • 對於沖泡咖啡來說很方便了。
    • 有特殊紅綠色塊,貼心提醒最適宜溫度。
  • 特色:
    • 也可用於一般烹飪的溫度測量。
  • 缺點:
    • 若想用來作烘焙或更高溫的測量,可能不太適合。
    • 水剛煮沸需要等待一些時間,才能測得出溫度。

常見問與答

Q1:清洗及保養方式?

ANS:

每次使用後,用清水沖洗後,自然晾乾即可。請勿使用鐵刷、菜瓜布清洗,以免造成刮傷。

Q2:保存應該注意的事項?

ANS:

建議保存在陰涼處,避免陽光直射。


詳細規格

尺寸:直徑4.5cm x 高13.5cm

材質:食品級SUS304高級不鏽鋼

重量:約23g

商品保固:若新品瑕疵可直接換貨。但因商品特性,此商品經拆封使用後,無保固及維修服務


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顧客評價


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