目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
厭氧日曬 哥斯大 藍火山(100g/半磅)

厭氧日曬 哥斯大 藍火山(100g/半磅)

2020-10-04T16:00:00.000+00:00截止 全店,《中秋送禮最實在》全館95折 滿兩千9折

全店,[超商取貨] 滿 600 免運費

全店,[宅配+信用卡] 滿 800 免運

全店,[宅配+貨到付款] 滿1500免運

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

步昂 1 元手提袋.中秋送禮最實在 (原價15元、加購1元)
優惠價 NT$1

水洗 翡翠莊園 綠標藝伎(100g,不磨粉)
優惠價 NT$499

柑橘酒桶 哥倫比亞 麥哲倫莊園(100g,不磨粉)
優惠價 NT$399

《每週優惠》水洗 肯亞 AA(半磅,不磨粉)
優惠價 NT$179

《每週優惠》紅蜜處理 哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 (半磅,不磨粉)
優惠價 NT$219

加入追蹤清單

加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單

商品描述

生豆資訊

國家:哥斯大黎加
地區:西部谷地(West Valley)
海拔:1600m
處理法:厭氧日曬處理
等級:SHB
品種:H17
重量:100g / 半磅 227g



風味資訊


中淺

風味知悉

藍火山位於哥斯大黎加西部谷地產區,因為優異的地理環境,使其區塊的微型氣候早就了完美的果實,優異的風味。


風味特性

綜合水果軟糖的風味,葡萄、酒香中帶點奶油滑順感


葡萄

紅酒

奶油
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同



烘焙資訊

焙度

75 (焙度)
極淺焙
一爆初
淺焙
一爆密集
中淺焙
一爆結束
中焙
中深焙
二爆開始
深焙 ➡
二爆密集
二爆結束
焙度即「焦糖化分析數值

烘焙曲線

烘焙手法說明

穩定進入一爆後,於一爆結束出豆,發展足夠使香氣更為飽滿。



沖煮資訊


建議手沖方式

水量

300 ml
咖啡量

20 g
沖煮時間

120 sec
注水溫度

90 °C
悶煮

28 sec

飲用方式

手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、半自動咖啡機、全自動咖啡機、冰滴


* 因攝影光線關係,實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓


了解更多


相關產品