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哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 黑靈魂 日曬(百克起)

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商品描述

哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 黑靈魂 日曬
中淺焙
 
 
 
 
 
柔和酸
 
 
 
調性
多重風味
風味:紫羅蘭、黑醋栗、藍莓、紅酒
百克 $239
半磅 $389
一磅 $769

 風味資訊
步昂評分
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

風味特性

強烈的深色莓果與豐富的發酵酒釀風味,尾韻帶有溫潤的可可,就像品嚐紅酒般多層次的變化,推薦給嗜咖啡也嗜酒的各位。


紫羅蘭

黑醋栗

藍莓

紅酒

風味描述

拉斯拉哈斯莊園是最早開始進行系統化研究和處理的莊園之一,且目前通過了日本JAS、美國USDA和NOP有機認證。高品質的生豆監控造就富有獨特性的風味調性。


 
烘豆師|Amber


 生豆資訊
哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 黑靈魂 日曬
貨號 LU

國家
哥斯大黎加
地區
中央谷地
海拔
1300-1600m
處理法
日曬
等級
SHB
品種
Caturra、Catuai

 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
310 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
90 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
35 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


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顧客評價


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