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哥斯大黎加 塔拉珠 聖羅莎莊園 ET-47 日曬

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商品描述

哥斯大黎加 塔拉珠 聖羅莎莊園 ET-47 日曬
淺焙
 
 
 
 
 
明亮酸
 
 
 
調性
多重風味
風味：小紅莓、芒果、葡萄、酒香巧克力
百克 $230
半磅 $350
一磅 $680
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

小紅莓、威士忌、芒果


小紅莓
芒果
葡萄
酒香巧克力

風味描述

ET-47為哥斯大黎加的新品種，保有衣索比亞的乾淨度，又略帶有中南美洲的核果調性，磨粉後可以聞到葡萄、小紅莓及威士忌的香氣，入口後可以感受到熱帶水果的果酸，尾韻夾帶酒香及微微的巧克力苦，酸質的變化讓整體的風味變化多端，是一隻非常有趣的咖啡。


 
烘豆師｜Amber

 生豆資訊
哥斯大黎加 塔拉珠 聖羅莎莊園 ET-47 日曬
貨號 QI
國家
哥斯大黎加
地區
塔拉珠
海拔
1900m
處理法
日曬
品種
ET-47
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
100 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴


顧客評價

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