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哥倫比亞 托利馬 阿貝松・普拉達 藝伎｜Albeirson Prada 水洗
價格範圍：NT$ 400 到 NT$ 799
產區: 哥倫比亞 托利馬
品種: 藝伎
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335 件庫存
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哥倫比亞 托利馬 阿貝松・普拉達 藝伎｜Albeirson Prada 水洗
產區 托利馬
海拔 1780m
品種 藝伎
處理法 水洗
淺焙
明亮酸
調性
花香調風味：伯爵茶、葡萄、白花、蘋果
半磅$799
產地，小農資訊
Albeirson Prada Devia 是哥倫比亞第三代咖啡農，經營 Bilbao 的 Tres Esquinas 農場。他從小就與咖啡為伴，2010 年開始獨自打理農場，致力生產高品質咖啡並守護環境。2016 年，他種下 Gesha 樹，從挑櫻桃、發酵到晾乾，每一步都充滿用心。2025 年我們拜訪時，與他一起杯測咖啡，他認真分享每個細節，而我們在杯中，也真切感受到他對咖啡的熱情與真摯。
烘豆師筆記
這款來自 Tolima 產區的高海拔藝伎，完美展現了藝伎品種的細膩層次。乾香帶佛手柑與茉莉花香；入口以白葡萄與荔枝甜感主導，層次豐富。隨著溫度降低能感受到優雅的伯爵茶與蜂蜜餘韻，整體結構紮實且平衡感極佳。
風味評測
烘豆師｜Leo
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同
沖煮資訊建議手沖方式
 水量 300 cc |  咖啡量 20 克 |  沖煮時間 120 秒 |  注水溫度 93 °C |  悶蒸 30 秒 |
飲用方式
手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴
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