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哥倫比亞 托利馬 努碧亞 帕茲 雙重發酵水洗

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商品描述

哥倫比亞 托利馬 努碧亞 帕茲 雙重發酵水洗
中焙
 
 
 
 
 
酸
 
 
 
調性
水果調
風味：柑橘、楓糖、紅茶
百克 $219
半磅 $329
一磅 $639
 風味資訊
風味評測
*以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同

風味特性

柑橘般的清香搭配豐富的果汁感，在口腔裡層次分明，綿長回甘的尾韻，每口都是細緻的感受


柑橘
楓糖
紅茶

風味描述

透過較高的爐溫入豆、搭配快烘手法，讓這隻步昂獨家哥倫比亞豆，展現出一入口多汁明亮的黃色水果風味，柑橘、甜橙輕盈的口感搭配餘韻紅茶般的甘甜，整體層次分明、細緻度極佳。


 
烘豆師｜Gabbie

 生豆資訊
哥倫比亞 托利馬 努碧亞 帕茲 雙重發酵水洗
貨號 MN
國家
哥倫比亞
地區
托利馬
莊園
努碧亞．帕茲
海拔
1500m
處理法
雙重發酵水洗
品種
Colombia
 沖煮資訊
建議手沖方式
水量
300 cc
咖啡量
20 克
沖煮時間
110 秒
注水溫度
90 °C
悶蒸
30 秒
飲用方式

手沖、法式濾壓壺、愛樂壓、虹吸、聰明濾杯、冰滴

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顧客評價

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