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Clever Dripper 聰明濾杯 [ 附詳細開箱圖文 ]

Clever Dripper 聰明濾杯 [ 附詳細開箱圖文 ]

.全方位的沖泡器材,忙碌的生活救星!
.無腦操作,傻瓜式操作五分鐘可表現出精品咖啡的細緻風味!
.MIT台灣研發製造專利自有品牌,咖啡界的革命性商品
.聰明的止水設計,放置杯上,咖啡即自動流入杯中
.可拆解設計清洗非常方便


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商品描述

很多人會每天早上來一杯手沖咖啡,當作每日早晨的儀式感。但手沖的入門門檻,除了要求一定的技巧,還需要有足夠的器材配備。對於新手來說,可能會有一定的負擔。


步昂今天要來開箱的主角-「Clever Dripper 聰明濾杯」,就解決了這個問題! 只需要:磨好的咖啡粉、聰明濾杯、熱水壺、馬克杯四個器材,不需要任何高超的技巧,你也能成為咖啡職人。

Clever Dripper 聰明濾杯三大特色:

  • 智慧止水活塞設計:無敵簡易操作,濾杯放置杯上,咖啡即自動流入杯中。
  • 革命設計登上國際:MIT台灣研發製造專利自有品牌,登上《紐約時報》與《華盛頓郵報》、日本《Casa BRUTUS》報導。
  • 簡雅時尚外型:造型好看,透明鐵灰設計使咖啡沖泡過程一覽無遺增添樂趣。


Clever Dripper 聰明濾杯 開箱文


步昂選物指南:聰明濾杯挑選原則

市面上的聰明濾杯其實沒有很多款,外觀造型都大同小異。

主較大差別是有些是靠濾杯放置在下壺或馬克杯上流出咖啡萃取液;有些是有水閥按鈕,浸泡完成後按一下,咖啡萃取液就會流出。


但有不同功能價格也不相同,建議可以看自己預算、使用情境感、及喜好的外型做選擇即可!


真實開箱

來自台灣的品牌Mr. Clever推出的聰明濾杯,外盒走簡約風,除了正反兩面有商品照,其他是大面積莫蘭迪藍色調,襯托許多高級感。


因這是組合套裝,盒子裡面有非常多內容物!


內容物共有6樣:500ml聰明濾杯、濾杯專用濾紙100枚入、濾杯上蓋、滴水盤、SGS檢驗書、說明書小卡。


聰明濾杯本身材質不是玻璃,但卻有氣泡紙包覆著,真的很用心!


Clever聰明濾杯附的說明小卡非常詳盡,其中包含材料、規格、使用說明、注意事項、拆解及安裝說明等,建議大家使用前一定要先閱讀過一遍。


內附的SGS檢驗報告書是濾紙檢測有無螢光漂白劑,很少有廠商會隨箱附贈他們的檢驗報告書,令人安心之外,真的超級加分啊!


每一個步驟都描述很詳細的說明小卡,連建議的咖啡粉水比都有寫,非常適合咖啡新手!底下還有配件說明,在拆解濾杯的時候可以盤點一下,確認每個零件都有。


濾杯裡面有附一張Mr. Clever的品牌小卡,上面畫出聰明濾杯的沖泡咖啡的方式,除了說明小卡上的文字,還有這邊的圖片可以參考,真的超貼心、超可愛。


聰明濾杯本體雖說是塑料材質,但採用「不含雙酚A(BPA)、不會釋出環境荷爾蒙的美國Tritan Copolyester塑料」,符合歐盟食品容器規範,且通過國內SGS檢驗合格認證,安全無虞。


杯在質感上也更勝一籌,沒有什麼塑膠感,整體看起來超有格調。


濾杯內跟一般濾杯一樣有肋骨,但本款肋骨沒有做得非常凸出,不過因為聰明濾杯是採用浸泡式的萃取法,所以肋骨對於沖煮手法及最後風味影響不大。


從側面看濾杯的把手有類似半圓形的曲線,加上濾杯的斜切造型、底部的飛碟圓體,整體真的很有設計感。


濾杯兩側都有做斜切造型,長得像梯形濾杯+錐形濾杯的綜合體。


濾杯套裝內附的是500ml的聰明濾杯,不管是一人份,或一次沖泡3~4個人的份量都能輕鬆做到。

女生在拿取這個濾杯會覺得有點大,但不會很重拿不動,反而是很輕鬆的。


濾杯底部可以看到專利活塞止水閥,水或咖啡等液體注入濾杯後,水壓會使活塞止水閥自動密合止水,咖啡粉即可充分浸泡於其中。水流也是從底部這個孔流出。


底部智慧止水閥的原理是馬克杯口或下壺杯口碰到底盤,底盤往上推就會使活塞閥開啟,濾杯裡的咖啡液體就會流出。


這個底盤及止水活塞閥是可以拆開的,拆解跟安裝方式也很簡單,方便大家定期做清洗。

將活塞閥上的矽珠往外推出,就可以把底盤拆解下來。


拆解下來的樣子。矽膠圈也都是可以拆下來做清洗的,只是要記好裝的方向,裝上去也需用手按壓確認密合。


濾杯本體底部有許多卡槽,是要對應止水底盤的四個卡點,因為卡槽多,所以不需要調整太多角度就可以裝上去。


將矽珠對準中間孔洞、底盤對準卡槽,往上推進,即可將止水盤裝入濾杯本體。


裝上去時須確認有完全實壓到底,可以稍微拉一下底盤,確認是否有卡緊不會脫落。


一般馬克杯,杯口不要過大或過小,都可以使用這款聰明濾杯!不用特別購買手沖用下壺,選擇自己喜歡的杯子就可以享受一杯好咖啡!


內附的專用濾紙是選用天然植物纖維製作,大小為了符合這款L號濾杯,所以也比一般濾紙還大。厚度則較一般手沖咖啡濾紙薄,可避免萃取過度、保留一定的咖啡油脂。


整體而言,聰明濾杯真的太方便,又很簡單,如果想要無腦沖泡出一杯好咖啡就只需要一個聰明濾杯!步昂非常推薦給所有咖啡玩家!


步昂實測

【準備器材】使用聰明濾杯沖泡咖啡需要的器材很簡單!只要聰明濾杯套組(含上蓋、滴水盤、濾紙)、一般的杯子、熱水壺、一般的電子秤(若有刻度的水壺則不用電子秤)。


【溫杯】這個步驟可有可無,若有溫杯可以確保咖啡萃取過程有良好的保溫效果,風味比較不會變調。


【建議粉水比】聰明濾杯建議咖啡粉與熱水的比例為1:18~1:20,可以再依個人喜好做調整。


【直接加水!】聰明濾杯沖煮方式很多元,可以選擇先悶蒸也可以不悶蒸直接加水。

有悶蒸的話沖煮出來的厚實感較重,咖啡油脂包覆感較重。

不悶蒸的話酸值明亮感較好,味道較清爽。


【加完水後攪拌】添加的水量就依個人喜好或沖泡杯數決定,步昂這次實測是300ml。加完水後稍微用湯匙或攪拌棒撥4~5下。


【加蓋浸泡】蓋上組合套組附贈的上蓋,讓在咖啡浸泡的過程能有良好的保溫效果。


【計時】計時2~4分鐘,浸泡越久味道越醇厚。


【浸泡完成】浸泡完就把聰明濾杯準備放上咖啡杯,要注意挑選的杯子杯口大小不能過大或過小。


【高度靈敏的專利止水閥】聰明濾杯一接觸到杯子,咖啡液體就會流出。


【耐心等待】等待聰明濾杯內的咖啡液體萃取完畢,大約需要等1~2分鐘,不會太久。


【超簡單操作】操作方式是不是超簡單呢!只需要抓好粉水比、沖泡時間,就能完成一杯咖啡!


【美中不足】萃取完畢後可以看到聰明濾杯底部還有殘留一些咖啡液體,不過大約5~10ml而已,無傷大雅。


步昂分析

Mr. Clever 聰明濾杯是全方位的沖煮器材,從家用、咖啡店、甚至到世界咖啡比賽都可以看到,他有什麼優缺點呢?


我們從實用性、外觀設計、材質三個面向來分析,而這三者的關聯性也是環環相扣的:

一、實用性:超簡單操作

  • 優點:
    • 超簡單的操作,不需要任何技巧。
    • 家用、辦公室用、外出旅行使用,都非常適合。
  • 特色:
    • 簡單無腦的使用方式,忙碌的你也能擁有沖泡咖啡的生活儀式感。
  • 缺點:
    • 中間等待過程因為只有2~4分鐘,沒辦法認真做事情,只能滑滑手機或回訊息。

二、外觀設計

  • 優點:
    • 簡約時尚的設計,透明鐵灰增添質感,沖泡咖啡過程可以一覽無遺,增添樂趣。
    • 每一面都有獨特的剪裁,從不同角度看都會覺得很特別,每個人看到一定都喜歡。
  • 特色:
    • 長的跟手沖濾杯一模一樣,雖然操作簡單許多,但仍有手沖咖啡的職人感。
    • 低調卻不失高雅的外觀,讓每一次手沖體驗心情都愉悅。
  • 缺點:
    • 因500ml大容量,故杯身也較大,收納或外出攜帶可能比較佔體積

三、材質:最新塑料 TRITAN材質

  • 優點:
    • 保有樹脂濾杯特色,沖泡出來的咖啡口感與其他材質相比,明亮度更高、口感更甘甜。
    • Tritan材質耐熱、耐衝擊,透明又不含BPA(雙酚A) ,安全無毒有保障,不用擔心用久了會有不好的物質。
  • 特色:
    • 材質關係,重量較輕,外出旅行或露營時都能攜帶。
    • 美國食品級Eastman TRITAN材質,不含雙酚A(BPA Free)。
  • 缺點:
    • 因塑料材質關係,用久了晶瑩剔透感會下降。
    • 建議需要先溫杯,咖啡萃取保溫效果會更好。

常見問與答

Q1:沖煮耐熱溫度

ANS:

塑料材質Tritan 可承受溫度為-20℃∼120℃,耐酸鹼性強於一般塑料;活塞閥為矽膠材質,可承受溫度為-40℃ ∼ 250℃。

Q2:清洗及保養方式

ANS:

每次使用完畢用手清洗,以軟質海綿及中性清潔劑清洗,請勿使用硬質品(如菜瓜布)清洗,以免刮傷。請定期清潔,以確保產品安全性及延長使用年限。

Q3:保存注意事項

ANS:

請儲存於陰涼處。請勿直火加熱、微波或冷凍本產品。請避免將產品掉落或受到巨大撞擊。以免濾杯或各配件破損喪失功能。若有裂紋缺口、或配件損壞老舊時,請採購更新配件。


操作與存放時請遠離孩童,以免發生危險。

Q4:最佳沖泡比例

ANS:

根據每個人喜好味道、咖啡豆種類不同,推薦的沖泡比例不盡相同。Mr. Clever 聰明濾杯有建議用淺中焙度的咖粉水比大約1:18~1:20。


我們在咖啡豆產品頁面都有提到每支咖啡豆的建議手沖方式及比例,也可以直接參考唷!

Q5:附贈的濾紙用完了有賣補充包嗎?

ANS:

Clever聰明濾杯附原廠濾紙100張,步昂沒有單獨販售原廠濾紙。

建議補充包可以選購:珈琲屋-扇形濾紙(多規格)(無漂白),規格:5-7人 無漂白濾紙 適用103濾杯,是可以與本款聰明濾杯共用的哦!


詳細規格

品名:Clever聰明濾杯(L) (附滴水盤、上蓋)

型號:C-70777

顏色:透明鐵灰色

材質:美國食品級Eastman TRITAN材質,不含雙酚A(BPA Free)

耐溫範圍:-20℃~110℃

產地:台灣

容量:500ml

尺寸:杯口直徑13 x高14.5cm

包裝盒尺寸:14x15.5x高15cm

商品保固:若新品瑕疵可直接換貨。但因商品特性,此商品經拆封使用後,無保固及維修服務。


品名:Clever濾紙(L)

型號:CCD#4

顏色:白色

材質:植物纖維

產地:日本進口

顧客評價


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