目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
日曬 巴西 摩吉安娜 皇后莊園 黃波旁種 (半磅/一磅)

日曬 巴西 摩吉安娜 皇后莊園 黃波旁種 (半磅/一磅)

2020-10-04T16:00:00.000+00:00截止 全店,《中秋送禮最實在》全館95折 滿兩千9折

全店,[超商取貨] 滿 600 免運費

全店,[宅配+信用卡] 滿 800 免運

全店,[宅配+貨到付款] 滿1500免運

指定分類,xxx

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量

以優惠價加購商品 (最多 {{ addItemQuantity }} 件)

步昂 1 元手提袋.中秋送禮最實在 (原價15元、加購1元)
優惠價 NT$1

水洗 翡翠莊園 綠標藝伎(100g,不磨粉)
優惠價 NT$499

柑橘酒桶 哥倫比亞 麥哲倫莊園(100g,不磨粉)
優惠價 NT$399

《每週優惠》水洗 肯亞 AA(半磅,不磨粉)
優惠價 NT$179

《每週優惠》紅蜜處理 哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 (半磅,不磨粉)
優惠價 NT$219

加入追蹤清單

加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單

商品描述

生豆資訊

國家:巴西(Brazil)
地區:摩吉安娜(Mogiana)
莊園:皇后莊園
處理法:日曬
品種:黃波旁
重量:半磅 227g / 一磅 454g



風味資訊


中深焙 不酸

風味知悉

此支摩吉安娜產區的巴西,有典型的濃郁堅果風味,中等偏厚的油脂感,單喝溫順,加奶也很適合!


風味特性

核桃、奶油、巧克力,油脂感豐厚,加牛奶之後,如花生巧克力牛奶般香甜


烤堅果

奶油

黑巧克力
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同



烘焙資訊

焙度

62 (焙度)
極淺焙
一爆開始
淺焙
一爆初
淺中焙
一爆密集
中淺焙
一爆結束
中焙
中深焙
二爆開始
深焙 ➡
二爆密集
二爆結束
焙度即「焦糖化分析數值

烘焙手法說明

較長時間的烘焙,後段穩定升溫,以平穩的節奏達成溫和的風味和口感



沖煮資訊


建議手沖方式

水量

320 ml
咖啡量

20 g
沖煮時間

100 sec
注水溫度

90 °C
悶煮

28 sec

飲用方式

手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、半自動咖啡機、全自動咖啡機、冰滴 300 克冰和水(1:1) 30 克


* 因攝影光線關係,實物色彩可能與以下照片不完全相同 ↓↓↓


了解更多


相關產品