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春節特惠組合:果香系列

春節特惠組合:果香系列

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商品描述

限時 春節特惠組合 1/18-1/31期間 果香組合$599

  • 日曬 衣索比亞 耶加雪啡 G1 半磅
  • 日曬 衣索比亞 烏拉嘎鎮 堤波波卡處理廠 半磅
  • 水洗 肯亞 AA 半磅


商品介紹

日曬 衣索比亞 耶加雪啡 G1

 

生豆資訊

國家:衣索比亞
地區:耶加雪啡(Yirgacheffe)
處理法:日曬
等級:G1
品種:Heirloom
商品貨號:ETL


風味資訊


淺焙 明亮酸

風味知悉

耶加雪啡已是經典不需多說。這隻耶加的傳統日曬調性,能在眾多新奇處理法流行的現在,回味一下經典純粹的風味。


風味特性

白花香、莓果、杏仁,乾淨明亮


花香

莓果

杏仁
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同


日曬 衣索比亞 烏拉嘎鎮 堤波波卡處理廠


生豆資訊

國家:衣索比亞
地區:古吉(guji)
處理廠:堤波波卡處理廠
處理法:日曬
等級:G1
品種:Heirloom 原生種
商品貨號:DA


風味資訊


淺中焙 明亮酸

風味知悉

古吉(Guji)的烏拉嘎鎮(Uraga)想必大家都已不陌生,2020年新產季的烏拉嘎,有明亮的水果風味,酸值的豐富變化更是迷人


風味特性

香蕉、甜橙、熱帶熟果調、柑橘果醬與紅糖、口感豐富濃郁、層次感佳、厚實飽滿


甜橙

桃子

花香
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同


水洗 肯亞 AA

生豆資訊

國家:肯亞
海拔:1400-2000m
處理法:水洗
等級:AA FAQ
品種:SL28、SL34
重量:半磅 227g / 一磅 454g

商品貨號:DS

風味資訊


中淺 明亮酸

風味知悉

肯亞的主要品種為SL28、SL34。是由”Scott Laboratories”實驗室在西元1930年培育、命名。根據SL實驗室植物學家的說法,SL28、SL34為基因變種。其中,SL28擁有法國傳教士、摩卡、葉門鐵比卡的混合血統。當初培育SL28的目標,豆子有著很棒的甜感、平衡感和複雜多變的風味,以及顯著的柑橘、烏梅特色。而SL34與SL28風味相似、除了複雜多變的酸質,和很棒的甜感結尾之外,口感較SL28重、濃郁,也更為乾淨。


風味特性

烏梅酒香,黑醋栗般的尾韻


梅子

焦糖

葡萄柚
高溫
中溫
低溫

風味評測

* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同

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顧客評價


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