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耶加雪啡已是經典不需多說。這隻耶加的傳統日曬調性,能在眾多新奇處理法流行的現在,回味一下經典純粹的風味。
白花香、莓果、杏仁,乾淨明亮
花香 |
莓果 |
杏仁 |
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* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同
古吉(Guji)的烏拉嘎鎮(Uraga)想必大家都已不陌生,2020年新產季的烏拉嘎,有明亮的水果風味,酸值的豐富變化更是迷人
香蕉、甜橙、熱帶熟果調、柑橘果醬與紅糖、口感豐富濃郁、層次感佳、厚實飽滿
甜橙 |
桃子 |
花香 |
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* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同
肯亞的主要品種為SL28、SL34。是由”Scott Laboratories”實驗室在西元1930年培育、命名。根據SL實驗室植物學家的說法,SL28、SL34為基因變種。其中,SL28擁有法國傳教士、摩卡、葉門鐵比卡的混合血統。當初培育SL28的目標,豆子有著很棒的甜感、平衡感和複雜多變的風味,以及顯著的柑橘、烏梅特色。而SL34與SL28風味相似、除了複雜多變的酸質,和很棒的甜感結尾之外,口感較SL28重、濃郁,也更為乾淨。
烏梅酒香,黑醋栗般的尾韻
梅子 |
焦糖 |
葡萄柚 |
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* 以上為 Buon Caffe 實際杯測結果僅供消費者參考,風味依個人感受有所不同